Cà phê là thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tinh thần và thể chất nếu được sử dụng đúng cách. Vì vậy, mỗi ngày Uống cà phê có tốt không? Hãy cùng DONGTRUNGHATHAOVN.ORG tìm câu trả lời nhé. Bài viết tương tự sẽ đề cập đến 7 thói quen uống cà phê mà bạn cần nhanh chóng điều chỉnh để không hủy hoại sức khỏe của mình nữa.
Uống cà phê mỗi ngày có tốt không? Không chỉ là một thức uống giúp bạn tỉnh táo vào buổi sáng, cà phê Nó còn có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, sỏi thận, ung thư gan, trầm cảm,… nghiên cứu Năm 2017, cà phê có thể giảm nguy cơ tử vong Tuy nhiên, nếu không biết cách uống cà phê, thức uống này có thể gây hại cho sức khỏe.
Uống nhiều cà phê có tốt không?
Nhiều người lo lắng không biết uống cà phê mỗi ngày có tốt không. Câu trả lời là: Đối với người trưởng thành khỏe mạnh, tiêu thụ 400mg caffein mỗi ngày được coi là mức an toàn. Nhiều bằng chứng cho thấy việc tiêu thụ cà phê chứa caffein không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư. Trên thực tế, tiêu thụ từ ba đến năm tách cà phê tiêu chuẩn hàng ngày một cách thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính.
Tuy nhiên, caffein không chỉ có trong cà phê. Nó cũng có mặt trong nhiều loại đồ uống khác nhau, đặc biệt là nước tăng lực.
Các chuyên gia y tế khuyến cáo, cà phê không phải là thức uống tốt cho bà bầu và trẻ em.
Nếu đang mang thai hoặc đang cố gắng thụ thai, bạn nên hạn chế uống cà phê. Mức tiêu thụ cà phê được khuyến nghị trong dân số này là ít hơn 200mg mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn cần nói chuyện với bác sĩ để xác định lượng caffeine an toàn cho bạn.
Uống nhiều cà phê có thể khiến bạn gặp phải những rủi ro sau:
- Đau đầu
- Mất ngủ
- Lo lắng
- Cáu gắt
- Không có khả năng tập trung
- Đi tiểu thường xuyên hoặc không thể kiểm soát việc đi tiểu
- Tim đập nhanh
- Rung cơ
- Có thể làm một số loại thuốc, thảo dược mất tác dụng nếu bạn đang dùng thuốc tây, thảo dược.
>>
7 sai lầm khi uống cà phê âm thầm hủy hoại sức khỏe
1. Mua cà phê xay sẵn
Nhiều người mua cà phê xay sẵn vì tiện lợi và nhanh chóng! Các nghiên cứu cho thấy cà phê xay sẵn chứa rất nhiều gốc tự do có thể làm tăng nguy cơ viêm nhiễm và stress oxy hóa. Do đó, một trong những bí quyết để uống cà phê tốt cho sức khỏe là xay cà phê nguyên hạt tại nhà.
Bí quyết uống cà phê tốt cho sức khỏe. Một chiếc máy xay cà phê mini trên thị trường có giá khoảng 1 – 4 triệu tùy theo chức năng và thương hiệu. Nếu không bỏ được cà phê thì nên đầu tư máy xay cà phê để đảm bảo sức khỏe.
2. Cà phê đóng gói
Khi cà phê còn trong bao bì có sẵn lúc mua, các gốc tự do sẽ tăng lên vì tiếp xúc nhiều với không khí khiến các thành phần chống oxi hóa bị mất đi. Điều này làm cho cơ thể bạn ít có khả năng thu thập các chất chống oxy hóa lành mạnh.
Bí quyết uống cà phê tốt cho sức khỏe. Để không làm mất đi những dưỡng chất quý giá, bạn nên bảo quản cà phê trong lọ thủy tinh có nắp đậy kín. Nếu mua cà phê số lượng lớn, bạn nên chia thành 2-3 hũ để hạn chế tối đa số lần mở nắp và cà phê tiếp xúc với không khí.
3. Uống cà phê vào sáng sớm
Uống nhiều cà phê có tốt không? Nhất là khi uống vào sáng sớm hoặc khoảng 7h sáng? Trên thực tế, người biết uống cà phê đúng cách không chọn khung giờ này để thưởng thức cà phê. Trong vài giờ đầu tiên sau khi thức dậy, nồng độ cortisol gây căng thẳng của bạn ở mức cao nhất, trở thành nguồn “kích thích” tự nhiên.
Nên uống cà phê vào lúc nào? Các chuyên gia nghiên cứu cho rằng, thời điểm lý tưởng để uống cà phê là khoảng 10h – 12h. Đây là khi mức cortisol của bạn có xu hướng giảm xuống. Chọn đúng thời điểm uống cà phê không chỉ có tác dụng “đánh thức” cơ thể mà còn giúp tiết kiệm lượng caffein!
>>
4. Chọn cà phê rang đậm
Nhiều người thích chọn cà phê rang đậm vì cho rằng nó sẽ chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn cà phê rang nhạt. Tiến sĩ Rob van Dam, phó giáo sư dinh dưỡng và dịch tễ học tại Đại học Harvard (Mỹ) cho rằng cà phê tốt cho sức khỏe hơn khi mới rang và còn nhạt.
Tuy nhiên, mỗi loại cà phê đều có những lợi ích riêng. Bạn có thể chọn theo hương vị yêu thích của bạn. Cà phê rang sẫm màu có nồng độ melanoids cao hơn, có tác dụng chống ung thư, chống viêm và chống tăng huyết áp. Cà phê rang nhẹ rất giàu axit chlorogen phenol, giúp cải thiện lượng đường trong máu. Cả hai đều có tác dụng chống oxy hóa và có lượng caffein bằng nhau.
5. Uống quá nhiều cà phê
Bạn có thể uống cà phê bất cứ khi nào bạn cảm thấy mệt mỏi hoặc buồn ngủ? Cà phê sẽ giúp bạn tỉnh táo nhưng tác hại của việc uống quá nhiều cà phê sẽ dẫn đến các triệu chứng khó chịu như đau đầu, buồn nôn, mất ngủ, tim đập nhanh… đau bụng!
Đừng xem cà phê là giải pháp cho cơn buồn ngủ, thay vào đó hãy điều chỉnh các hoạt động của bạn để ngủ đủ giấc. Lạm dụng caffeine quá mức, bạn sẽ có nguy cơ trở thành một “con nghiện” chính hiệu với những biểu hiện cáu kỉnh và gắt gỏng.
>>
6. Thêm vị ngọt cho cà phê
Đây là một sai lầm rất phổ biến đối với nhiều người thích uống cà phê. Họ thường thêm đường hoặc sữa vào cà phê để tăng vị ngọt. Bài hát kKhi cho quá nhiều đường vào, bạn sẽ “vô hiệu hóa” tác dụng hạ đường huyết của cà phê và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
>> Bí quyết uống cà phê tốt cho sức khỏe. Để giảm bớt vị đắng của cà phê, bạn có thể thêm một ít kem tươi đã tách kem không đường. Hương vị cà phê sẽ thơm ngon hơn và bạn không phải lo thêm đường hay sữa.
7. Nhâm nhi tách cà phê cả ngày
Bạn có thói quen thưởng thức cà phê một cách chậm rãi, đôi khi phải mất hàng giờ đồng hồ mới uống hết một ly cà phê? Bạn thậm chí có thể kéo dài từ sáng đến chiều để nhâm nhi ly cà phê của mình! Tuy nhiên, điều này sẽ làm tăng lượng axit trong cà phê, khiến bạn có nguy cơ bị ợ chua, khó tiêu và mòn răng. Cà phê tiếp xúc với không khí quá lâu cũng sẽ bị mất chất chống oxi hóa.
Tất nhiên, uống một tách cà phê nhanh như nước lã chẳng có gì vui cả. Bạn có thể cho phép mình nhâm nhi trong khoảng 20 phút để cung cấp cho cơ thể nhiều chất chống oxy hóa hơn.
>> Tìm hiểu thêm: Tác hại của cà phê đối với phụ nữ và cách uống không gây hại
Theo các nghiên cứu, uống cà phê có thể giúp tăng tuổi thọ. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện thói quen này hàng ngày. Tuy nhiên, hãy tránh những sai lầm khi uống cà phê gây hại cho sức khỏe để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của thức uống quyến rũ này nhé!
Tên gọi “đông trùng hạ thảo” xuất phát từ quan sát thực tế khi mùa đông là côn trùng, mùa hè là thực vật. Theo đó, vào mùa đông, sâu non sống trong lòng đất, gặp bào tử nấm Cordyceps sinensis rồi nhiễm loại nấm này. Nấm hút hết chất dinh dưỡng trong trùn làm cho trùn chết. Đến mùa hè nấm phát triển và trồi lên khỏi mặt đất. Vào mùa đông, cặp này trông giống như một con sâu, vào mùa hè, nó trông giống như một cái cây.
Trong tự nhiên có khoảng 570 loài nấm thuộc chi Đông trùng hạ thảo, trong đó Cordyceps militaris và Cordyceps sinensis là những loại nấm có dược tính cao trong số các loại nấm dược liệu. Sự kết hợp kỳ diệu giữa thực vật và động vật này mang lại cho loại nấm này hàng trăm chất dinh dưỡng có lợi.
Thành phần hóa học: Đông trùng hạ thảo chứa 25-32% protid (gần đây có thông tin cho rằng tỷ lệ này lên tới 44,26%), khi thủy phân cho 14-19 loại acid amin khác nhau như: acid aspartic, acid glutamic, serine, histidin, glucine, threonine, arginine , tyrosine, alanine, triptophane, methionine, valine, phenylalanine, isoleucine, leucine, ornithine, lysine…; 8,4% chất béo; 7 – 29% D-manitol; các vitamin như: A, B1, B2, B12, C và các nguyên tố vi lượng: Na, K, Ca, Mg, Al, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe, Tc… trong đó cao nhất là phốt pho.
Công dụng: Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Medicinal Mushrooms, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có những công dụng sau:
- Bồi bổ và chống suy nhược cơ thể: Đông trùng hạ thảo có chứa tới 17 loại axit amin, các nguyên tố vi lượng và vitamin A, C, D, E, K, B1, B2… các khoáng chất Ca, Fe, Zn, Mn, Cu… có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, đông trùng hạ thảo còn giúp tăng ATP (Adenozine triphosphate – nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của tế bào) và oxy, tăng quá trình trao đổi chất, giúp người dùng khỏe mạnh, không mắc các triệu chứng bệnh. sự mệt mỏi. Vì vậy, đông trùng hạ thảo thích hợp làm thuốc bổ cho người gầy yếu, người vừa khỏi bệnh nặng, người thường xuyên phải thức đêm làm việc…
- Kích thích hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo có chứa hoạt chất quý hiếm Selenium, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi mầm bệnh xâm nhập và đào thải các chất độc hại. trong cơ thể. Nhưng không chỉ dừng lại ở đó, vào năm 1996, các nhà khoa học thực sự bất ngờ khi phát hiện bản thân đông trùng hạ thảo còn có khả năng ức chế hệ miễn dịch (có tác động lớn đến phẫu thuật ghép tạng – giữ cho cơ quan mới được ghép không bị tổn thương).
- Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường – ổn định đường huyết: Đông trùng hạ thảo có khả năng điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể. Thử nghiệm cho thấy hơn 90% bệnh nhân tiểu đường được điều trị bằng 3 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày có sự thay đổi về lượng đường trong máu.
- Giảm cholesterol: Đông trùng hạ thảo đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu.
- Điều trị các bệnh về phổi: Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường hiệu quả sử dụng oxy trong cơ thể, cùng với vị ngọt tính ấm nên có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp, trong đó có bệnh đường hô hấp. như hen suyễn, COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính), viêm phế quản, giúp ức chế co thắt khí quản…
- Chữa các bệnh liên quan đến thận: Nhờ có khả năng làm tăng nồng độ 17 -hydroxy-corticosteroid và 17 -ketosteroid trong cơ thể nên đông trùng hạ thảo có thể hỗ trợ điều trị và phục hồi chức năng của hầu hết các bệnh và triệu chứng. các bệnh liên quan đến thận như suy thận mãn tính, suy giảm chức năng thận, tổn thương thận…
- Điều trị các bệnh liên quan đến gan: Đông trùng hạ thảo khá hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về gan, viêm gan virus, giúp tăng hiệu quả hoạt động của gan.
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Chất selen có trong đông trùng hạ thảo không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, các nghiên cứu lâm sàng được thực hiện tại Nhật Bản và Trung Quốc đã chỉ ra rằng những bệnh nhân mắc các bệnh ung thư khác nhau khi dùng 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày kết hợp với hóa trị liệu trong 2 tháng đã giảm đáng kể kích thước khối u.
- Tác dụng tốt cho hệ tim mạch: Các chất adenosine, deoxy-adenosine, adenosine nucleotides và nucleotides tự do có trong đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều hòa và ổn định nhịp tim. D-mannitol với hàm lượng tương đối cao còn giúp làm giãn nở cơ tim và mạch máu, giảm mỡ máu, hạ cholesterol và lipo-protein, rất tốt cho hệ tim mạch và thần kinh. Đối với bệnh nhân suy tim mãn tính, các dược chất digoxin, hydrochlorothiaside, dopamin và dobutamine trong đông trùng hạ thảo còn giúp họ cải thiện cuộc sống, nâng cao thể chất, sức khỏe, chức năng tim cũng như đời sống tình dục.
- Cải thiện chức năng sinh lý: Đông trùng hạ thảo cải thiện và tăng cường chức năng sinh lý ở cả nam và nữ, giúp bổ thận tráng dương ở nam giới, giảm ham muốn, liệt dương, hiếm muộn, giúp phụ nữ điều hòa nội tiết tố, cải thiện chứng lạnh tử cung (thường gặp ở các trường hợp hiếm muộn, sẩy thai).
- Chống lão hóa và làm đẹp cho phụ nữ: Đối với phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh quá trình lão hóa diễn ra rất nhanh. Sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tái tạo làn da căng mịn, tràn đầy sức sống đồng thời giúp làm mờ nếp nhăn trên da, giảm vết nám, sạm da hiệu quả. Ngoài ra, nó còn làm chậm quá trình tiền mãn kinh và kéo dài thời kỳ mãn kinh mà không làm rối loạn hệ thống nội tiết. Đối với phụ nữ mang thai hoặc sau khi sinh, sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ làm giảm các vết rạn nứt trên da bụng và đùi, tăng cường sức khỏe, giúp sản phụ có sữa ngay sau khi sinh.
Quý khách có thể tìm hiểu và mua Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng cao – uy tín, được bán tại https://dongtrunghathaovn.org