Biết được nhóm máu của mình không chỉ giúp bạn hiểu rõ hơn về sức khỏe của bản thân mà còn giúp bạn lên kế hoạch ăn uống hàng ngày. Để có sức khỏe tốt hơn, hãy thử áp dụng những bí quyết ăn uống theo nhóm máu của bạn nhé!
Quá trình kiểm tra nhóm máu của bản thân không khó như bạn nghĩ. Tất cả những gì bạn cần là 3 ống nghiệm chứa 3 loại thuốc thử khác nhau cho nhóm máu A, B và Rh. Sau đó, bạn cho vào mỗi ống một ít mẫu máu và quan sát phản ứng đông tụ xảy ra ở ống nào. Hiện tượng này xảy ra khi máu phản ứng với chính các kháng thể. Đây cũng là cách bác sĩ xét nghiệm biết nhóm máu của bạn.
Nhóm máu có mối quan hệ mật thiết với khả năng tiêu hóa thức ăn trong cơ thể mỗi người. Vì vậy, tùy vào từng nhóm máu mà bạn có thể xác định chế độ dinh dưỡng phù hợp để đạt được sức khỏe tốt. Dưới đây, hãy cùng DONGTRUNGHATHAOVN.ORG tìm hiểu bí quyết ăn uống theo từng nhóm máu A, B, AB và O nhé!
Ăn uống theo nhóm máu A
Chế độ ăn chay phù hợp với người nhóm máu A, vì họ thường có lượng axit dạ dày thấp và khó tiêu hóa protein và chất béo cũng như những người thuộc nhóm máu khác. Đó là lý do tại sao những người có nhóm máu A nên ăn nhiều trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt.
Điều quan trọng là bạn nên chọn ăn những thực phẩm tươi, tự nhiên để tốt cho sức khỏe và không cần thêm bất kỳ chất phụ gia nào khác.
Ăn uống theo nhóm máu BE
Những người nhóm máu B thường được đánh giá là có khả năng ăn uống đa dạng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều một số loại như ngô, lúa mì, cà chua hoặc đậu phộng có thể gây tăng cân, mệt mỏi và hạ đường huyết. Bên cạnh đó, một trong những thực phẩm người nhóm máu B nên hạn chế đó là thịt gà.
Thịt gà có thể là nguyên nhân gây đột quỵ do chứa nhiều cholesterol và có nguy cơ gây béo phì, bạn có thể chọn thay thế bằng thịt cừu, dê hoặc thỏ.
Ăn uống theo nhóm máu AB
Nhóm máu AB là nhóm máu hiếm trên thế giới, được hình thành từ liên kết gen giữa nhóm máu A và B. Những người thuộc nhóm máu này có lượng axit dạ dày thấp, nhưng vẫn có thể ăn thịt. Đặc biệt, những thực phẩm như trứng, hải sản, rau xanh rất tốt cho người nhóm máu AB.
Bạn có thể chia thành nhiều phần nhỏ và ăn nhiều lần trong ngày để giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Ăn uống theo nhóm máu O
Người nhóm máu O có lượng axit trong dạ dày cao và có khả năng tiêu hóa tốt cả chất đạm hay chất béo động vật. Đó là lý do tại sao chế độ ăn nhiều thịt, cá, rau và trái cây là tốt nhất cho những người thuộc nhóm máu này.
Thói quen tiêu thụ quá nhiều một số thực phẩm chứa carbohydrate như cơm, bánh mì, mì ống,… là một trong những thủ phạm gây tăng cân, vì vậy bạn nên hạn chế sử dụng những thực phẩm này.
Bạn có thể thay đổi chế độ ăn theo nhóm máu để thay đổi khẩu vị và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Đặc biệt, bạn nên nhớ rằng cần kết hợp một chế độ ăn uống lành mạnh với thói quen tập thể dục thường xuyên để cải thiện sức khỏe một cách hiệu quả.
Minh Thu Hello BACSI
Tên gọi “đông trùng hạ thảo” xuất phát từ quan sát thực tế khi mùa đông là côn trùng, mùa hè là thực vật. Theo đó, vào mùa đông, sâu non sống trong lòng đất, gặp bào tử nấm Cordyceps sinensis rồi nhiễm loại nấm này. Nấm hút hết chất dinh dưỡng trong trùn làm cho trùn chết. Đến mùa hè nấm phát triển và trồi lên khỏi mặt đất. Vào mùa đông, cặp này trông giống như một con sâu, vào mùa hè, nó trông giống như một cái cây.
Trong tự nhiên có khoảng 570 loài nấm thuộc chi Đông trùng hạ thảo, trong đó Cordyceps militaris và Cordyceps sinensis là những loại nấm có dược tính cao trong số các loại nấm dược liệu. Sự kết hợp kỳ diệu giữa thực vật và động vật này mang lại cho loại nấm này hàng trăm chất dinh dưỡng có lợi.
Thành phần hóa học: Đông trùng hạ thảo chứa 25-32% protid (gần đây có thông tin cho rằng tỷ lệ này lên tới 44,26%), khi thủy phân cho 14-19 loại acid amin khác nhau như: acid aspartic, acid glutamic, serine, histidin, glucine, threonine, arginine , tyrosine, alanine, triptophane, methionine, valine, phenylalanine, isoleucine, leucine, ornithine, lysine…; 8,4% chất béo; 7 – 29% D-manitol; các vitamin như: A, B1, B2, B12, C và các nguyên tố vi lượng: Na, K, Ca, Mg, Al, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe, Tc… trong đó cao nhất là phốt pho.
Công dụng: Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Medicinal Mushrooms, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có những công dụng sau:
- Bồi bổ và chống suy nhược cơ thể: Đông trùng hạ thảo có chứa tới 17 loại axit amin, các nguyên tố vi lượng và vitamin A, C, D, E, K, B1, B2… các khoáng chất Ca, Fe, Zn, Mn, Cu… có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, đông trùng hạ thảo còn giúp tăng ATP (Adenozine triphosphate – nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của tế bào) và oxy, tăng quá trình trao đổi chất, giúp người dùng khỏe mạnh, không mắc các triệu chứng bệnh. sự mệt mỏi. Vì vậy, đông trùng hạ thảo thích hợp làm thuốc bổ cho người gầy yếu, người vừa khỏi bệnh nặng, người thường xuyên phải thức đêm làm việc…
- Kích thích hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo có chứa hoạt chất quý hiếm Selenium, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi mầm bệnh xâm nhập và đào thải các chất độc hại. trong cơ thể. Nhưng không chỉ dừng lại ở đó, vào năm 1996, các nhà khoa học thực sự bất ngờ khi phát hiện bản thân đông trùng hạ thảo còn có khả năng ức chế hệ miễn dịch (có tác động lớn đến phẫu thuật ghép tạng – giữ cho cơ quan mới được ghép không bị tổn thương).
- Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường – ổn định đường huyết: Đông trùng hạ thảo có khả năng điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể. Thử nghiệm cho thấy hơn 90% bệnh nhân tiểu đường được điều trị bằng 3 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày có sự thay đổi về lượng đường trong máu.
- Giảm cholesterol: Đông trùng hạ thảo đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu.
- Điều trị các bệnh về phổi: Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường hiệu quả sử dụng oxy trong cơ thể, cùng với vị ngọt tính ấm nên có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp, trong đó có bệnh đường hô hấp. như hen suyễn, COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính), viêm phế quản, giúp ức chế co thắt khí quản…
- Chữa các bệnh liên quan đến thận: Nhờ có khả năng làm tăng nồng độ 17 -hydroxy-corticosteroid và 17 -ketosteroid trong cơ thể nên đông trùng hạ thảo có thể hỗ trợ điều trị và phục hồi chức năng của hầu hết các bệnh và triệu chứng. các bệnh liên quan đến thận như suy thận mãn tính, suy giảm chức năng thận, tổn thương thận…
- Điều trị các bệnh liên quan đến gan: Đông trùng hạ thảo khá hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về gan, viêm gan virus, giúp tăng hiệu quả hoạt động của gan.
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Chất selen có trong đông trùng hạ thảo không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, các nghiên cứu lâm sàng được thực hiện tại Nhật Bản và Trung Quốc đã chỉ ra rằng những bệnh nhân mắc các bệnh ung thư khác nhau khi dùng 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày kết hợp với hóa trị liệu trong 2 tháng đã giảm đáng kể kích thước khối u.
- Tác dụng tốt cho hệ tim mạch: Các chất adenosine, deoxy-adenosine, adenosine nucleotides và nucleotides tự do có trong đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều hòa và ổn định nhịp tim. D-mannitol với hàm lượng tương đối cao còn giúp làm giãn nở cơ tim và mạch máu, giảm mỡ máu, hạ cholesterol và lipo-protein, rất tốt cho hệ tim mạch và thần kinh. Đối với bệnh nhân suy tim mãn tính, các dược chất digoxin, hydrochlorothiaside, dopamin và dobutamine trong đông trùng hạ thảo còn giúp họ cải thiện cuộc sống, nâng cao thể chất, sức khỏe, chức năng tim cũng như đời sống tình dục.
- Cải thiện chức năng sinh lý: Đông trùng hạ thảo cải thiện và tăng cường chức năng sinh lý ở cả nam và nữ, giúp bổ thận tráng dương ở nam giới, giảm ham muốn, liệt dương, hiếm muộn, giúp phụ nữ điều hòa nội tiết tố, cải thiện chứng lạnh tử cung (thường gặp ở các trường hợp hiếm muộn, sẩy thai).
- Chống lão hóa và làm đẹp cho phụ nữ: Đối với phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh quá trình lão hóa diễn ra rất nhanh. Sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tái tạo làn da căng mịn, tràn đầy sức sống đồng thời giúp làm mờ nếp nhăn trên da, giảm vết nám, sạm da hiệu quả. Ngoài ra, nó còn làm chậm quá trình tiền mãn kinh và kéo dài thời kỳ mãn kinh mà không làm rối loạn hệ thống nội tiết. Đối với phụ nữ mang thai hoặc sau khi sinh, sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ làm giảm các vết rạn nứt trên da bụng và đùi, tăng cường sức khỏe, giúp sản phụ có sữa ngay sau khi sinh.
Quý khách có thể tìm hiểu và mua Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng cao – uy tín, được bán tại https://dongtrunghathaovn.org