Cơ thể bạn hoạt động tốt và tràn đầy năng lượng hay không phụ thuộc khá nhiều vào những thực phẩm bạn đưa vào cơ thể. Vậy cơ thể mệt mỏi nên ăn gì để nhanh chóng vui vẻ, năng động?
Mệt mỏi là dấu hiệu cơ thể thiếu năng lượng và dinh dưỡng. Vì vậy, để luôn tươi trẻ và tràn đầy năng lượng, hãy bổ sung một số thực phẩm giàu dưỡng chất sau cho cơ thể.
1. Thực phẩm tươi sống
Các loại thức ăn nhanh như bánh mì kẹp phô mai, khoai tây chiên hay gà rán tuy rất ngon nhưng lại không cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, thực phẩm chế biến sẵn như đồ hộp hay bánh kẹo cũng chứa nhiều chất bảo quản, chất phụ gia, chất béo chuyển hóa nhanh…
Khi cơ thể mệt mỏi, hãy tự nấu những món ăn tươi mát để cung cấp thêm dinh dưỡng.
2. Rau tươi
Thực phẩm càng tươi thì càng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Vậy tại sao bạn không bổ sung dưỡng chất cho cơ thể mệt mỏi từ rau củ quả tươi? Thức ăn và đồ uống từ chuối vừa ngon vừa có thể cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn đồ uống thể thao.
Khi mua rau cần chọn những loại trái cây đang vào mùa, tránh bị chín quá.
3. Đồ uống không chứa caffein
Caffeine cũng có lợi cho cơ thể nếu bạn dùng nó ở mức độ vừa phải. Tuy nhiên, caffein không cung cấp cho bạn nguồn năng lượng bền vững. Khi mới uống đồ uống chứa caffein, bạn có thể cảm thấy tỉnh táo hơn trong chốc lát, nhưng sau đó cơ thể sẽ nhanh chóng mệt mỏi trở lại. Vì vậy, bạn nên thay thế đồ uống chứa caffeine bằng nước lọc vì đây là loại đồ uống có khả năng thúc đẩy quá trình tạo năng lượng cho cơ thể.
Các loại đồ uống khác như soda và nước tăng lực có thể chứa nhiều đường tinh chế và các thành phần nhân tạo không tốt cho sức khỏe của bạn. Vì vậy, hãy uống nước khi bạn cảm thấy mệt mỏi và không tập trung.
Nếu bạn vẫn cần caffeine để tỉnh táo, hãy chọn cà phê đen hoặc trà không đường.
4. Đạm từ thịt nạc
Các loại thịt đỏ béo có thể cung cấp protein cho cơ thể, nhưng lại chứa nhiều chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe. Các loại thịt nạc như gà hay cá vẫn cung cấp đầy đủ protein nhưng lại chứa ít chất béo bão hòa nên tốt cho sức khỏe hơn.
Các loại cá có nhiều axit béo omega-3 như cá hồi và cá ngừ cũng có thể bổ sung chất béo có lợi cho tim.
5. Ngũ cốc nguyên hạt
Cũng giống như thực phẩm chế biến sẵn, carbs tinh chế có trong đường và bột mì có rất ít dinh dưỡng. Vì vậy, hãy chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt, ngô… và các loại carbs phức hợp để bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn. Bạn cũng có thể làm ngũ cốc ăn sáng tại nhà bằng cách trộn yến mạch với một ít sữa, mật ong và quả mọng để duy trì vóc dáng thon thả.
6. Các loại hạt
Các loại hạt là thực phẩm thích hợp nhất khi cơ thể mệt mỏi hoặc đói bởi nhóm thực phẩm này có thể cung cấp các chất dinh dưỡng và năng lượng lành mạnh. Bạn có thể thử hạnh nhân, quả hạch Brazil, hạt điều, quả phỉ, quả hồ đào, quả óc chó, hạt hướng dương, hạt bí ngô hoặc hạt chia.
Đặc biệt, hạt chia còn chứa nhiều carbs và omega-3 có khả năng kháng khuẩn và còn rất tốt cho tim mạch. Bạn nên thêm hạt chia vào sinh tố hoặc sữa chua và ăn mỗi ngày để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh.
Để đảm bảo lợi ích cho sức khỏe, hãy chọn các loại hạt chưa qua chế biến hoặc chưa qua gia vị.
7. Vitamin và thực phẩm bổ sung
Nếu thức ăn không cung cấp đủ vitamin và khoáng chất, bạn có thể uống vitamin hoặc thực phẩm chức năng hàng ngày. Một số loại vitamin và chất bổ sung bạn có thể dùng để cải thiện mức năng lượng khi cơ thể mệt mỏi bao gồm:
• Nhân sâm Ấn Độ: viên nhân sâm Ấn Độ có thể cải thiện sức chịu đựng của cơ thể với sự mệt mỏi về tinh thần và thể chất. Một nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những người dùng viên nhân sâm Ấn Độ có khả năng đối phó với sự mệt mỏi hoặc căng thẳng tốt hơn.
• CoQ10: Đây còn được gọi là coenzym Q10, là chất có mặt ở nhiều bộ phận trong cơ thể như tim, thận và gan. CoQ10 giúp các tế bào tạo ra năng lượng và bảo vệ bản thân khỏi tác động của quá trình oxy hóa. Khi hàm lượng chất này giảm đi, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi, vì vậy việc bổ sung các chất bổ sung có chứa CoQ10 sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng hơn.
• Vitamin B12: Bên cạnh vitamin B, vitamin B12 còn giúp chuyển hóa các loại thực phẩm bạn ăn hàng ngày thành năng lượng. Ngoài ra, vitamin B12 còn giúp cơ thể không bị mệt mỏi do thiếu máu.
• Sắt: Sắt là thành phần quan trọng để hình thành nên huyết sắc tố, một loại protein trong máu giúp vận chuyển oxy đến các tế bào và cơ quan trong cơ thể. Khi thiếu sắt, bạn sẽ dễ bị thiếu máu và mệt mỏi.
• Creatin: Creatin là hợp chất thường có trong thịt đỏ, thịt lợn, thịt gia cầm hoặc cá. Hợp chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể rất nhanh nên có thể giúp bạn cải thiện tình trạng mệt mỏi rất tốt. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tập thể dục thường xuyên kết hợp với dùng creatine có thể tập luyện hiệu quả hơn và xây dựng nhiều cơ bắp hơn.
• Citrulline: Đây là chất cung cấp oxit nitric cho cơ thể giúp mạch máu mở rộng, từ đó cải thiện lưu thông máu. Điều này không chỉ giúp bạn cảm thấy bớt mệt mỏi mà còn giúp bạn hoạt động thể chất tốt hơn. Ngoài việc uống thực phẩm chức năng có chứa citrulline, bạn có thể bổ sung oxit nitric cho cơ thể bằng bột củ dền cũng có tác dụng tương tự.
• Melatonin: Đây là một loại hormone trong cơ thể được sản xuất nhiều vào buổi tối và giảm vào buổi sáng. Khi bổ sung hormone melatonin, bạn sẽ giảm được tình trạng mất ngủ, nhờ đó bạn sẽ cảm thấy bớt mệt mỏi và tỉnh táo hơn.
• Tyrosine: Đây là một loại axit amin có khả năng làm tăng lượng chất dẫn truyền thần kinh trong não, do đó giúp tăng cường năng lượng và sự tập trung của bạn.
Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu bổ sung các loại vitamin và thực phẩm bổ sung này để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng rất lớn đến năng lượng, vì vậy mệt mỏi là một trong những dấu hiệu cho thấy thực phẩm bạn ăn không thực sự lành mạnh. Bạn nên cung cấp đủ nước cho cơ thể cũng như lựa chọn nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng để luôn năng động và khỏe mạnh.
Như Vũ DONGTRUNGHATHAOVN.ORG
Tên gọi “đông trùng hạ thảo” xuất phát từ quan sát thực tế khi mùa đông là côn trùng, mùa hè là thực vật. Theo đó, vào mùa đông, sâu non sống trong lòng đất, gặp bào tử nấm Cordyceps sinensis rồi nhiễm loại nấm này. Nấm hút hết chất dinh dưỡng trong trùn làm cho trùn chết. Đến mùa hè nấm phát triển và trồi lên khỏi mặt đất. Vào mùa đông, cặp này trông giống như một con sâu, vào mùa hè, nó trông giống như một cái cây.
Trong tự nhiên có khoảng 570 loài nấm thuộc chi Đông trùng hạ thảo, trong đó Cordyceps militaris và Cordyceps sinensis là những loại nấm có dược tính cao trong số các loại nấm dược liệu. Sự kết hợp kỳ diệu giữa thực vật và động vật này mang lại cho loại nấm này hàng trăm chất dinh dưỡng có lợi.
Thành phần hóa học: Đông trùng hạ thảo chứa 25-32% protid (gần đây có thông tin cho rằng tỷ lệ này lên tới 44,26%), khi thủy phân cho 14-19 loại acid amin khác nhau như: acid aspartic, acid glutamic, serine, histidin, glucine, threonine, arginine , tyrosine, alanine, triptophane, methionine, valine, phenylalanine, isoleucine, leucine, ornithine, lysine…; 8,4% chất béo; 7 – 29% D-manitol; các vitamin như: A, B1, B2, B12, C và các nguyên tố vi lượng: Na, K, Ca, Mg, Al, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe, Tc… trong đó cao nhất là phốt pho.
Công dụng: Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Medicinal Mushrooms, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có những công dụng sau:
- Bồi bổ và chống suy nhược cơ thể: Đông trùng hạ thảo có chứa tới 17 loại axit amin, các nguyên tố vi lượng và vitamin A, C, D, E, K, B1, B2… các khoáng chất Ca, Fe, Zn, Mn, Cu… có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, đông trùng hạ thảo còn giúp tăng ATP (Adenozine triphosphate – nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của tế bào) và oxy, tăng quá trình trao đổi chất, giúp người dùng khỏe mạnh, không mắc các triệu chứng bệnh. sự mệt mỏi. Vì vậy, đông trùng hạ thảo thích hợp làm thuốc bổ cho người gầy yếu, người vừa khỏi bệnh nặng, người thường xuyên phải thức đêm làm việc…
- Kích thích hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo có chứa hoạt chất quý hiếm Selenium, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi mầm bệnh xâm nhập và đào thải các chất độc hại. trong cơ thể. Nhưng không chỉ dừng lại ở đó, vào năm 1996, các nhà khoa học thực sự bất ngờ khi phát hiện bản thân đông trùng hạ thảo còn có khả năng ức chế hệ miễn dịch (có tác động lớn đến phẫu thuật ghép tạng – giữ cho cơ quan mới được ghép không bị tổn thương).
- Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường – ổn định đường huyết: Đông trùng hạ thảo có khả năng điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể. Thử nghiệm cho thấy hơn 90% bệnh nhân tiểu đường được điều trị bằng 3 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày có sự thay đổi về lượng đường trong máu.
- Giảm cholesterol: Đông trùng hạ thảo đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu.
- Điều trị các bệnh về phổi: Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường hiệu quả sử dụng oxy trong cơ thể, cùng với vị ngọt tính ấm nên có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp, trong đó có bệnh đường hô hấp. như hen suyễn, COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính), viêm phế quản, giúp ức chế co thắt khí quản…
- Chữa các bệnh liên quan đến thận: Nhờ có khả năng làm tăng nồng độ 17 -hydroxy-corticosteroid và 17 -ketosteroid trong cơ thể nên đông trùng hạ thảo có thể hỗ trợ điều trị và phục hồi chức năng của hầu hết các bệnh và triệu chứng. các bệnh liên quan đến thận như suy thận mãn tính, suy giảm chức năng thận, tổn thương thận…
- Điều trị các bệnh liên quan đến gan: Đông trùng hạ thảo khá hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về gan, viêm gan virus, giúp tăng hiệu quả hoạt động của gan.
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Chất selen có trong đông trùng hạ thảo không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, các nghiên cứu lâm sàng được thực hiện tại Nhật Bản và Trung Quốc đã chỉ ra rằng những bệnh nhân mắc các bệnh ung thư khác nhau khi dùng 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày kết hợp với hóa trị liệu trong 2 tháng đã giảm đáng kể kích thước khối u.
- Tác dụng tốt cho hệ tim mạch: Các chất adenosine, deoxy-adenosine, adenosine nucleotides và nucleotides tự do có trong đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều hòa và ổn định nhịp tim. D-mannitol với hàm lượng tương đối cao còn giúp làm giãn nở cơ tim và mạch máu, giảm mỡ máu, hạ cholesterol và lipo-protein, rất tốt cho hệ tim mạch và thần kinh. Đối với bệnh nhân suy tim mãn tính, các dược chất digoxin, hydrochlorothiaside, dopamin và dobutamine trong đông trùng hạ thảo còn giúp họ cải thiện cuộc sống, nâng cao thể chất, sức khỏe, chức năng tim cũng như đời sống tình dục.
- Cải thiện chức năng sinh lý: Đông trùng hạ thảo cải thiện và tăng cường chức năng sinh lý ở cả nam và nữ, giúp bổ thận tráng dương ở nam giới, giảm ham muốn, liệt dương, hiếm muộn, giúp phụ nữ điều hòa nội tiết tố, cải thiện chứng lạnh tử cung (thường gặp ở các trường hợp hiếm muộn, sẩy thai).
- Chống lão hóa và làm đẹp cho phụ nữ: Đối với phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh quá trình lão hóa diễn ra rất nhanh. Sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tái tạo làn da căng mịn, tràn đầy sức sống đồng thời giúp làm mờ nếp nhăn trên da, giảm vết nám, sạm da hiệu quả. Ngoài ra, nó còn làm chậm quá trình tiền mãn kinh và kéo dài thời kỳ mãn kinh mà không làm rối loạn hệ thống nội tiết. Đối với phụ nữ mang thai hoặc sau khi sinh, sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ làm giảm các vết rạn nứt trên da bụng và đùi, tăng cường sức khỏe, giúp sản phụ có sữa ngay sau khi sinh.
Quý khách có thể tìm hiểu và mua Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng cao – uy tín, được bán tại https://dongtrunghathaovn.org