Ông bà ta thường có câu: “Nhất dáng, nhì da”, vì vậy cân nặng và vóc dáng luôn là chủ đề nóng đối với chị em phụ nữ. Quan niệm phải gầy mới đẹp đã khiến nhiều người mất trí để tìm mọi cách giảm cân. Nhưng bạn có biết rằng chỉ cần ăn một vài loại hạt và trái cây sấy khô sẽ làm giảm trọng lượng cơ thể?
Bên cạnh việc mang đến cho chúng ta một sức khỏe tốt, các loại hạt và trái cây sấy khô còn được biết đến với công dụng giảm cân hiệu quả. Có được điều này là nhờ khả năng kiểm soát lượng calo nạp vào, đồng thời cung cấp cho bạn nhiều dưỡng chất cần thiết.
Trong bài viết này, DONGTRUNGHATHAOVN.ORG xin giới thiệu đến bạn 5 loại hạt và trái cây khô quen thuộc mà bạn nên dùng:
1. Nho khô: Món trái cây sấy khô thơm ngon mà cực lợi
Có thể nói đây là loại trái cây sấy khô khá phổ biến của những người quan tâm đến cân nặng của mình. Vì nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng kiềm chế cơn thèm ăn của bạn.
Nho khô rất giàu glucose và fructose, cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời mà không làm tăng mức cholesterol của bạn. Hơn nữa, nếu sử dụng với một tỷ lệ thích hợp, kèm theo tập thể dục thường xuyên, nho khô sẽ là trợ thủ đắc lực cho bạn trong việc giảm cân.
Ngoài ra, ăn nho sẽ kích hoạt các phản ứng hóa học trong cơ thể làm chậm nhịp thở. Lý do tại sao nho khô làm giảm sự thèm ăn là có một chất dẫn truyền thần kinh mạnh gọi là GABA được kích hoạt khi tiêu thụ nho, khiến bạn cảm thấy ít đói hơn, đồng thời làm chậm quá trình tiêu hóa. hóa chất.
2. Hạt dẻ cười (Pistachios)
Bên cạnh việc sử dụng trái cây sấy khô để giảm cân, bạn cũng có thể sử dụng các loại hạt, mà điển hình là hạt dẻ cười.
Hãy nói một chút về việc sử dụng các loại hạt để kiểm soát cân nặng. Hầu hết mọi người đều cho rằng các loại hạt có nhiều thành phần dinh dưỡng nhưng lại chứa nhiều calo xấu khiến bạn dễ tăng cân. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng, việc thêm một số loại hạt vào chế độ ăn uống của bạn thực sự có thể khiến quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn. Ngoài ra, thường xuyên ăn các loại hạt còn giúp ngăn ngừa nguy cơ béo phì.
Hạt dẻ cười chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Hơn nữa, những loại hạt này có chất chống oxy hóa tích cực giúp chống lại chất béo dư thừa và thậm chí thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn. Tóm tắt tất cả những điều này cuối cùng sẽ tăng tốc độ giảm cân của bạn hơn nữa.
3. Hạnh nhân
Cho dù bạn có giảm cân hay không, hạnh nhân nên được đưa vào chế độ ăn uống của bạn cùng với trái cây sấy khô. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tiêu thụ hạnh nhân mỗi ngày có thể giúp giảm cân, đồng thời tăng tỷ lệ trao đổi chất, chống lại cholesterol xấu và thậm chí cắt giảm sự hấp thụ chất béo có hại. Do đó, hạnh nhân nên là “khoản đầu tư” của bạn nếu muốn có vòng eo thon gọn.
4. Chà là sấy khô
Một ứng cử viên khác trong danh mục trái cây khô để giảm cân là quả chà là. Loại quả này chứa lượng calo tương đối cao và cực kỳ giàu chất xơ, giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, chà là không chứa cholesterol và chất béo có hại nên rất tốt cho hệ tim mạch.
Quả chà là có 2 điểm tuyệt vời là vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, lại ít chất béo không tốt cho sức khỏe. Do đó, chà là sấy khô nên nằm trong danh sách những thực phẩm nên tiêu thụ nếu bạn muốn có một thân hình lý tưởng. Mách nhỏ với bạn rằng chà là dùng kèm với salad không chỉ ngon mà còn tăng khả năng giảm cân đáng kể đấy!
5. Quả óc chó
Khép lại danh sách các loại hạt và trái cây sấy khô cho người muốn giảm cân là quả óc chó. Loại thực phẩm này từ lâu đã được biết đến là loại thực phẩm tốt cho não bộ, bởi nó bổ sung cho cơ thể chất béo không bão hòa, cùng một số axit béo thiết yếu khác.
Không chỉ vậy, quả óc chó còn chứa ALA, một loại enzym quan trọng giúp giảm nồng độ cholesterol xấu, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt, kiểm soát quá trình vận chuyển chất béo bên trong cơ thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng. hơn.
Ngoài chế độ ăn uống và dinh dưỡng, để giảm cân hiệu quả, bạn cần kết hợp tập thể dục điều độ. Đừng quên bổ sung các loại hạt và trái cây sấy khô mà DONGTRUNGHATHAOVN.ORG đã gợi ý cho bạn nhé!
Minh Phú/DONGTRUNGHATHAOVN.ORG
Tên gọi “đông trùng hạ thảo” xuất phát từ quan sát thực tế khi mùa đông là côn trùng, mùa hè là thực vật. Theo đó, vào mùa đông, sâu non sống trong lòng đất, gặp bào tử nấm Cordyceps sinensis rồi nhiễm loại nấm này. Nấm hút hết chất dinh dưỡng trong trùn làm cho trùn chết. Đến mùa hè nấm phát triển và trồi lên khỏi mặt đất. Vào mùa đông, cặp này trông giống như một con sâu, vào mùa hè, nó trông giống như một cái cây.
Trong tự nhiên có khoảng 570 loài nấm thuộc chi Đông trùng hạ thảo, trong đó Cordyceps militaris và Cordyceps sinensis là những loại nấm có dược tính cao trong số các loại nấm dược liệu. Sự kết hợp kỳ diệu giữa thực vật và động vật này mang lại cho loại nấm này hàng trăm chất dinh dưỡng có lợi.
Thành phần hóa học: Đông trùng hạ thảo chứa 25-32% protid (gần đây có thông tin cho rằng tỷ lệ này lên tới 44,26%), khi thủy phân cho 14-19 loại acid amin khác nhau như: acid aspartic, acid glutamic, serine, histidin, glucine, threonine, arginine , tyrosine, alanine, triptophane, methionine, valine, phenylalanine, isoleucine, leucine, ornithine, lysine…; 8,4% chất béo; 7 – 29% D-manitol; các vitamin như: A, B1, B2, B12, C và các nguyên tố vi lượng: Na, K, Ca, Mg, Al, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe, Tc… trong đó cao nhất là phốt pho.
Công dụng: Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Medicinal Mushrooms, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có những công dụng sau:
- Bồi bổ và chống suy nhược cơ thể: Đông trùng hạ thảo có chứa tới 17 loại axit amin, các nguyên tố vi lượng và vitamin A, C, D, E, K, B1, B2… các khoáng chất Ca, Fe, Zn, Mn, Cu… có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, đông trùng hạ thảo còn giúp tăng ATP (Adenozine triphosphate – nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của tế bào) và oxy, tăng quá trình trao đổi chất, giúp người dùng khỏe mạnh, không mắc các triệu chứng bệnh. sự mệt mỏi. Vì vậy, đông trùng hạ thảo thích hợp làm thuốc bổ cho người gầy yếu, người vừa khỏi bệnh nặng, người thường xuyên phải thức đêm làm việc…
- Kích thích hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo có chứa hoạt chất quý hiếm Selenium, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi mầm bệnh xâm nhập và đào thải các chất độc hại. trong cơ thể. Nhưng không chỉ dừng lại ở đó, vào năm 1996, các nhà khoa học thực sự bất ngờ khi phát hiện bản thân đông trùng hạ thảo còn có khả năng ức chế hệ miễn dịch (có tác động lớn đến phẫu thuật ghép tạng – giữ cho cơ quan mới được ghép không bị tổn thương).
- Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường – ổn định đường huyết: Đông trùng hạ thảo có khả năng điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể. Thử nghiệm cho thấy hơn 90% bệnh nhân tiểu đường được điều trị bằng 3 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày có sự thay đổi về lượng đường trong máu.
- Giảm cholesterol: Đông trùng hạ thảo đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu.
- Điều trị các bệnh về phổi: Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường hiệu quả sử dụng oxy trong cơ thể, cùng với vị ngọt tính ấm nên có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp, trong đó có bệnh đường hô hấp. như hen suyễn, COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính), viêm phế quản, giúp ức chế co thắt khí quản…
- Chữa các bệnh liên quan đến thận: Nhờ có khả năng làm tăng nồng độ 17 -hydroxy-corticosteroid và 17 -ketosteroid trong cơ thể nên đông trùng hạ thảo có thể hỗ trợ điều trị và phục hồi chức năng của hầu hết các bệnh và triệu chứng. các bệnh liên quan đến thận như suy thận mãn tính, suy giảm chức năng thận, tổn thương thận…
- Điều trị các bệnh liên quan đến gan: Đông trùng hạ thảo khá hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về gan, viêm gan virus, giúp tăng hiệu quả hoạt động của gan.
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Chất selen có trong đông trùng hạ thảo không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, các nghiên cứu lâm sàng được thực hiện tại Nhật Bản và Trung Quốc đã chỉ ra rằng những bệnh nhân mắc các bệnh ung thư khác nhau khi dùng 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày kết hợp với hóa trị liệu trong 2 tháng đã giảm đáng kể kích thước khối u.
- Tác dụng tốt cho hệ tim mạch: Các chất adenosine, deoxy-adenosine, adenosine nucleotides và nucleotides tự do có trong đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều hòa và ổn định nhịp tim. D-mannitol với hàm lượng tương đối cao còn giúp làm giãn nở cơ tim và mạch máu, giảm mỡ máu, hạ cholesterol và lipo-protein, rất tốt cho hệ tim mạch và thần kinh. Đối với bệnh nhân suy tim mãn tính, các dược chất digoxin, hydrochlorothiaside, dopamin và dobutamine trong đông trùng hạ thảo còn giúp họ cải thiện cuộc sống, nâng cao thể chất, sức khỏe, chức năng tim cũng như đời sống tình dục.
- Cải thiện chức năng sinh lý: Đông trùng hạ thảo cải thiện và tăng cường chức năng sinh lý ở cả nam và nữ, giúp bổ thận tráng dương ở nam giới, giảm ham muốn, liệt dương, hiếm muộn, giúp phụ nữ điều hòa nội tiết tố, cải thiện chứng lạnh tử cung (thường gặp ở các trường hợp hiếm muộn, sẩy thai).
- Chống lão hóa và làm đẹp cho phụ nữ: Đối với phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh quá trình lão hóa diễn ra rất nhanh. Sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tái tạo làn da căng mịn, tràn đầy sức sống đồng thời giúp làm mờ nếp nhăn trên da, giảm vết nám, sạm da hiệu quả. Ngoài ra, nó còn làm chậm quá trình tiền mãn kinh và kéo dài thời kỳ mãn kinh mà không làm rối loạn hệ thống nội tiết. Đối với phụ nữ mang thai hoặc sau khi sinh, sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ làm giảm các vết rạn nứt trên da bụng và đùi, tăng cường sức khỏe, giúp sản phụ có sữa ngay sau khi sinh.
Quý khách có thể tìm hiểu và mua Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng cao – uy tín, được bán tại https://dongtrunghathaovn.org