Ai cũng muốn mình có vẻ ngoài rạng rỡ mỗi dịp Tết đến xuân về. Tuy nhiên, cân nặng quá nhiều khiến bạn tự ti? Hãy thử áp dụng 5 bí quyết giảm cân đón tết Dưới đây là một số cách hiệu quả để tận hưởng Tết vui vẻ!
Để tự tin lấy lại vóc dáng cho những ngày đầu năm mới, bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn giảm cân đón tết mà không cần phải bỏ đói hoặc cắt khẩu phần.
1. Sắp xếp ngăn mát tủ lạnh hợp lý
Sau một khoảng thời gian làm việc mệt mỏi, điều đầu tiên bạn làm khi về đến nhà có lẽ là mở ngay tủ lạnh và kiếm chút đồ ăn nhẹ để bổ sung năng lượng. Đây là một trong những thời điểm mà bạn có nhiều khả năng đưa ra những lựa chọn sai lầm nhất khi ăn kiêng.
Bạn có thể do dự khi nhìn thấy thanh socola béo ngậy ngay ngăn đầu tiên mà quên mất bát salad ở ngăn dưới cùng. Vì vậy, để chuẩn bị cho kế hoạch giảm cân đón Tết, bạn cần thường xuyên phân loại thực phẩm trong tủ lạnh thành các ngăn hợp lý theo những cách sau:
- Đặt thực phẩm bổ dưỡng và thân thiện với chế độ ăn kiêng trong các ngăn kéo dễ thấy nhất.
- Cố gắng giấu đồ ăn nhẹ, đồ ngọt và kem ở những nơi khuất tầm nhìn để hạn chế cảm giác thèm ăn.
- Bạn có thể rửa sơ trái cây để cho vào ngăn tủ, tiện cho việc ăn khi cảm thấy đói.
- Rửa sạch và cắt nhỏ các loại rau củ để làm salad, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cất vào ngăn trên cùng.
- Bạn cũng có thể cho vài mẻ sữa chua trắng và nước hoa quả không đường vào tủ lạnh.
2. Sử dụng đĩa và bát nhỏ
Các nghiên cứu (1) khuyến khích những người ăn kiêng sử dụng đĩa và bát nhỏ hơn để hạn chế khẩu phần trong mỗi bữa ăn. Trên thực tế, việc sử dụng đĩa và bát lớn khiến bạn có nhiều khả năng muốn ăn đầy thức ăn hơn, khiến bạn ăn một khẩu phần thức ăn lớn hơn, vượt quá lượng calo mà chế độ ăn kiêng của bạn quy định.
Do đó, các chuyên gia cho rằng bạn nên dùng đĩa và bát nhỏ để đựng salad, cũng như chén nhỏ để đựng súp hoặc cơm để có thể kiểm soát lượng thức ăn và thực phẩm giảm cân tiêu thụ hàng ngày.
Nếu vẫn cảm thấy đói sau khi ăn hết một suất thức ăn trong đĩa hoặc bát nhỏ, bạn có thể quay lại bếp và lấy thêm một đĩa salad cá ngừ hoặc một ít trái cây để lót dạ. Hãy yên tâm vì ăn những khẩu phần nhỏ như vậy sẽ không khiến bạn quá no và không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân đón Tết.
3. Kết hợp nhiều màu sắc trong món ăn để tăng hiệu quả giảm cân đón Tết
Đây là cách lý tưởng giúp bạn ăn đa dạng các loại thực phẩm bổ dưỡng mà vẫn có thể ăn thỏa thích. Chẳng hạn, bạn có thể làm món salad bắp cải xanh, bắp cải tím, cà rốt, dưa chuột, trứng, ớt chuông và nấm, bạn có thể linh hoạt thay đổi nguyên liệu mỗi ngày tùy theo sở thích. Chỉ với một bát salad như vậy, bạn có thể hấp thụ rất nhiều dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bổ dưỡng khác nhau mà vẫn tuân thủ chế độ ăn kiêng của mình.
Theo các nhà khoa học (2), việc tạo ra nhiều màu sắc cho món ăn không chỉ giúp đảm bảo sự đa dạng của nguyên liệu mà còn có tác dụng kích thích thị giác khiến bạn tăng cảm giác thèm ăn và ăn nhiều hơn trong cùng một khoảng thời gian. 18% khẩu phần.
Lý do là sự kết hợp màu sắc có xu hướng hấp dẫn thị giác, khiến bạn cảm thấy bị hấp dẫn và tò mò bởi hương vị của món ăn. Chẳng hạn, để món bít tết tăng thêm phần bắt mắt, bạn nên bày món ăn ra đĩa trắng, trên bày vài lát chanh mỏng, ớt chuông và cần tây.
4. Đồ ăn nhẹ làm sẵn
Nếu bạn thường xuyên thèm những món ăn vặt không tốt cho sức khỏe như khoai tây chiên, trái cây khô, bánh quy và đậu phộng muối, thỉnh thoảng hãy cho phép bản thân thưởng thức những món ăn này, miễn là điều độ. khẩu phần vừa phải. Bạn có thể coi đây như một phần thưởng để động viên bản thân mỗi khi giảm được vài cân. Đừng quá khắt khe với bản thân vì ăn quá nhiều có thể khiến bạn ăn nhiều hơn sau đó và khiến bạn tăng cân trở lại.
- Để tránh ăn vặt mất kiểm soát, bạn có thể chia đồ ăn nhẹ thành nhiều phần vừa ăn và cho vào các hộp xốp hoặc hộp kín khác nhau.
- Nếu bạn vừa mua một hộp bánh lớn, bạn nên lấy ra và chia thành nhiều phần nhỏ vừa đủ, chẳng hạn như 5 hoặc 6 túi nhỏ và ăn từng cái một.
Phương pháp này sẽ giúp bạn hạn chế ăn quá nhiều và hỗ trợ quá trình giảm cân đón Tết!
5. Uống nước thường xuyên
Chắc các bạn cũng đã biết cơ thể chúng ta cần 1,5–2 lít nước mỗi ngày để đảm bảo cho các hoạt động ngoài trời và đổ mồ hôi. Do đó, việc quên uống nước vào nhiều thời điểm trong ngày có thể khiến bạn cảm thấy khát nước và “thèm” các loại nước giải khát như soda, nước có ga. Điều này sẽ trở thành nguyên nhân cản trở quá trình giảm cân đón Tết của bạn.
Để đề phòng tình trạng thiếu nước, bạn nên chuẩn bị sẵn những chai nước lọc trong tủ lạnh để uống và mang theo mỗi khi ra ngoài. Nhờ đó, bạn có thể đảm bảo cung cấp nước liên tục cho cơ thể. Ngoài ra, để tăng hương vị cho nước lọc, bạn có thể tự pha chế một ly nước detox với các loại trái cây khác nhau. Detox không chỉ giúp cung cấp nước cho cơ thể mà còn giúp bạn thanh lọc cơ thể và thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả!
Hãy “bỏ túi” thêm những biện pháp giúp đa dạng hóa chế độ ăn, đồng thời hạn chế tình trạng ăn uống mất kiểm soát. Ngoài những bí quyết giảm cân đón Tết trên đây, bạn nên kết hợp tập thể dục thể thao thường xuyên để nhanh chóng giảm cân hiệu quả như ý muốn nhé!
Tên gọi “đông trùng hạ thảo” xuất phát từ quan sát thực tế khi mùa đông là côn trùng, mùa hè là thực vật. Theo đó, vào mùa đông, sâu non sống trong lòng đất, gặp bào tử nấm Cordyceps sinensis rồi nhiễm loại nấm này. Nấm hút hết chất dinh dưỡng trong trùn làm cho trùn chết. Đến mùa hè nấm phát triển và trồi lên khỏi mặt đất. Vào mùa đông, cặp này trông giống như một con sâu, vào mùa hè, nó trông giống như một cái cây.
Trong tự nhiên có khoảng 570 loài nấm thuộc chi Đông trùng hạ thảo, trong đó Cordyceps militaris và Cordyceps sinensis là những loại nấm có dược tính cao trong số các loại nấm dược liệu. Sự kết hợp kỳ diệu giữa thực vật và động vật này mang lại cho loại nấm này hàng trăm chất dinh dưỡng có lợi.
Thành phần hóa học: Đông trùng hạ thảo chứa 25-32% protid (gần đây có thông tin cho rằng tỷ lệ này lên tới 44,26%), khi thủy phân cho 14-19 loại acid amin khác nhau như: acid aspartic, acid glutamic, serine, histidin, glucine, threonine, arginine , tyrosine, alanine, triptophane, methionine, valine, phenylalanine, isoleucine, leucine, ornithine, lysine…; 8,4% chất béo; 7 – 29% D-manitol; các vitamin như: A, B1, B2, B12, C và các nguyên tố vi lượng: Na, K, Ca, Mg, Al, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe, Tc… trong đó cao nhất là phốt pho.
Công dụng: Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Medicinal Mushrooms, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có những công dụng sau:
- Bồi bổ và chống suy nhược cơ thể: Đông trùng hạ thảo có chứa tới 17 loại axit amin, các nguyên tố vi lượng và vitamin A, C, D, E, K, B1, B2… các khoáng chất Ca, Fe, Zn, Mn, Cu… có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, đông trùng hạ thảo còn giúp tăng ATP (Adenozine triphosphate – nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của tế bào) và oxy, tăng quá trình trao đổi chất, giúp người dùng khỏe mạnh, không mắc các triệu chứng bệnh. sự mệt mỏi. Vì vậy, đông trùng hạ thảo thích hợp làm thuốc bổ cho người gầy yếu, người vừa khỏi bệnh nặng, người thường xuyên phải thức đêm làm việc…
- Kích thích hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo có chứa hoạt chất quý hiếm Selenium, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi mầm bệnh xâm nhập và đào thải các chất độc hại. trong cơ thể. Nhưng không chỉ dừng lại ở đó, vào năm 1996, các nhà khoa học thực sự bất ngờ khi phát hiện bản thân đông trùng hạ thảo còn có khả năng ức chế hệ miễn dịch (có tác động lớn đến phẫu thuật ghép tạng – giữ cho cơ quan mới được ghép không bị tổn thương).
- Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường – ổn định đường huyết: Đông trùng hạ thảo có khả năng điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể. Thử nghiệm cho thấy hơn 90% bệnh nhân tiểu đường được điều trị bằng 3 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày có sự thay đổi về lượng đường trong máu.
- Giảm cholesterol: Đông trùng hạ thảo đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu.
- Điều trị các bệnh về phổi: Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường hiệu quả sử dụng oxy trong cơ thể, cùng với vị ngọt tính ấm nên có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp, trong đó có bệnh đường hô hấp. như hen suyễn, COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính), viêm phế quản, giúp ức chế co thắt khí quản…
- Chữa các bệnh liên quan đến thận: Nhờ có khả năng làm tăng nồng độ 17 -hydroxy-corticosteroid và 17 -ketosteroid trong cơ thể nên đông trùng hạ thảo có thể hỗ trợ điều trị và phục hồi chức năng của hầu hết các bệnh và triệu chứng. các bệnh liên quan đến thận như suy thận mãn tính, suy giảm chức năng thận, tổn thương thận…
- Điều trị các bệnh liên quan đến gan: Đông trùng hạ thảo khá hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về gan, viêm gan virus, giúp tăng hiệu quả hoạt động của gan.
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Chất selen có trong đông trùng hạ thảo không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, các nghiên cứu lâm sàng được thực hiện tại Nhật Bản và Trung Quốc đã chỉ ra rằng những bệnh nhân mắc các bệnh ung thư khác nhau khi dùng 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày kết hợp với hóa trị liệu trong 2 tháng đã giảm đáng kể kích thước khối u.
- Tác dụng tốt cho hệ tim mạch: Các chất adenosine, deoxy-adenosine, adenosine nucleotides và nucleotides tự do có trong đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều hòa và ổn định nhịp tim. D-mannitol với hàm lượng tương đối cao còn giúp làm giãn nở cơ tim và mạch máu, giảm mỡ máu, hạ cholesterol và lipo-protein, rất tốt cho hệ tim mạch và thần kinh. Đối với bệnh nhân suy tim mãn tính, các dược chất digoxin, hydrochlorothiaside, dopamin và dobutamine trong đông trùng hạ thảo còn giúp họ cải thiện cuộc sống, nâng cao thể chất, sức khỏe, chức năng tim cũng như đời sống tình dục.
- Cải thiện chức năng sinh lý: Đông trùng hạ thảo cải thiện và tăng cường chức năng sinh lý ở cả nam và nữ, giúp bổ thận tráng dương ở nam giới, giảm ham muốn, liệt dương, hiếm muộn, giúp phụ nữ điều hòa nội tiết tố, cải thiện chứng lạnh tử cung (thường gặp ở các trường hợp hiếm muộn, sẩy thai).
- Chống lão hóa và làm đẹp cho phụ nữ: Đối với phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh quá trình lão hóa diễn ra rất nhanh. Sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tái tạo làn da căng mịn, tràn đầy sức sống đồng thời giúp làm mờ nếp nhăn trên da, giảm vết nám, sạm da hiệu quả. Ngoài ra, nó còn làm chậm quá trình tiền mãn kinh và kéo dài thời kỳ mãn kinh mà không làm rối loạn hệ thống nội tiết. Đối với phụ nữ mang thai hoặc sau khi sinh, sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ làm giảm các vết rạn nứt trên da bụng và đùi, tăng cường sức khỏe, giúp sản phụ có sữa ngay sau khi sinh.
Quý khách có thể tìm hiểu và mua Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng cao – uy tín, được bán tại https://dongtrunghathaovn.org