Dạ dày của bạn không phải lúc nào cũng trong tình trạng ổn định. Ăn những thức ăn dễ tiêu hóa trong thời gian này sẽ giúp cải thiện tình hình.
Đôi khi sức khỏe của chúng ta gặp một số vấn đề và điều đó ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Nếu bạn quan tâm đến thực phẩm nào dễ hấp thu mà không gây khó chịu cho dạ dày, hãy cùng DONGTRUNGHATHAOVN.ORG tìm hiểu nhé.
Thực phẩm dễ tiêu hóa sẽ giúp bạn điều trị một số triệu chứng như:
- Buồn nôn tạm thời
- Bệnh tiêu chảy
- viêm dạ dày
- trào ngược dạ dày thực quản
- túi còn lại
- Bệnh viêm ruột.
Bất kể nguyên nhân gây bệnh là gì, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp để ăn có thể giúp bạn tránh được các tác nhân tiềm ẩn và khiến bệnh nhân của bạn cảm thấy thoải mái.
Thức ăn nào dễ tiêu?
Thực phẩm dễ tiêu hóa có xu hướng ít chất xơ vì loại chất này mặc dù tốt cho chế độ ăn kiêng nhưng lại có thể gây khó chịu cho dạ dày. Nếu bạn cố gắng hấp thụ chất xơ, khi nó đi qua dạ dày sẽ gây đầy hơi hoặc ợ chua. Trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt là những thực phẩm giàu chất xơ.
Khi bạn gặp vấn đề về tiêu hóa, hãy cố gắng ăn những thực phẩm không chứa quá nhiều chất xơ để dạ dày có thể xử lý dễ dàng và giúp làm giảm các triệu chứng.
Một số thực phẩm được khuyến nghị bao gồm:
Trái cây đóng hộp hoặc chế biến
Trái cây tươi chứa nhiều chất xơ nhưng khi nấu chín hoặc chế biến hàm lượng dinh dưỡng sẽ giảm đi đáng kể. Các chuyên gia đã liệt kê một số loại trái cây phù hợp với tiêu chí trên, bao gồm:
- chuối, dưa chín
- Dưa gang
- Dưa hấu
- Bơ
- Trái cây đã qua chế biến, đóng hộp và bỏ hạt hoặc đã bóc vỏ.
Rau đóng hộp hoặc chế biến
Cũng giống như trái cây, rau tươi sẽ chứa nhiều chất xơ và khó cho hệ tiêu hóa xử lý thức ăn. Để tránh tình trạng này, hãy nấu chín thức ăn để hạn chế lượng chất xơ mà cơ thể có thể hấp thụ. Khoai tây, sốt cà chua hay các loại rau củ quả xay nhuyễn là gợi ý lý tưởng khi bạn muốn chọn thực phẩm chứa ít chất xơ.
Bạn có thể sử dụng một số loại rau như:
- Rau bina
- Quả bí ngô
- củ cải
- Đậu xanh.
Thực phẩm làm từ thịt hoặc có chứa protein
Thịt gà, cá, thịt bò hay các món chế biến từ thịt lợn, thịt xay nhuyễn đều là những gợi ý lý tưởng cho bạn khi lựa chọn thực phẩm ít chất xơ. Nếu bạn là người ăn chay, hãy thử trứng, bơ đậu phộng hoặc đậu phộng. Ngoài ra, cách bạn chế biến thức ăn cũng ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa của dạ dày. Thay vì chiên, nướng, bạn có thể xử lý món ăn bằng cách luộc, hấp hoặc áp chảo.
Một số thực phẩm khác
Bạn cũng nên lưu ý việc cho quá nhiều gia vị vào món ăn, tránh gây cảm giác khó tiêu cho dạ dày.
Dưới đây là một số loại bạn có thể tham khảo:
- Đường phố
- Chồng yêu
- mayonaise
- đậu nành
- Bơ thực vật
- Kẹo dẻo
Ngoài ra, ăn miếng nhỏ và nhai kỹ trước khi ăn sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn, tránh bị đau dạ dày. Hãy tập cho mình thói quen này. Ngoài ra, uống nhiều nước, trà thảo mộc luôn được khuyến khích để hạn chế táo bón khi ăn ít chất xơ.
Các thực phẩm cần tránh
Khi dạ dày ở trạng thái không ổn định, bạn nên tránh ăn những thực phẩm giàu chất xơ, chất béo, cafein vì sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn. Một số thực phẩm khó tiêu hóa bao gồm:
- Trái cây: Dừa, dứa, trái cây sấy khô, quả mọng
- thực phẩm lên men
- Rau: Nấm, ngô
- Đồ uống có cồn, caffein
- Món ăn quá cay hoặc quá nóng
- Một số loại hải sản như hàu, hàu.
Hi vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu thêm những thực phẩm dễ tiêu hóa khi dạ dày đang trong tình trạng bất ổn.
Tên gọi “đông trùng hạ thảo” xuất phát từ quan sát thực tế khi mùa đông là côn trùng, mùa hè là thực vật. Theo đó, vào mùa đông, sâu non sống trong lòng đất, gặp bào tử nấm Cordyceps sinensis rồi nhiễm loại nấm này. Nấm hút hết chất dinh dưỡng trong trùn làm cho trùn chết. Đến mùa hè nấm phát triển và trồi lên khỏi mặt đất. Vào mùa đông, cặp này trông giống như một con sâu, vào mùa hè, nó trông giống như một cái cây.
Trong tự nhiên có khoảng 570 loài nấm thuộc chi Đông trùng hạ thảo, trong đó Cordyceps militaris và Cordyceps sinensis là những loại nấm có dược tính cao trong số các loại nấm dược liệu. Sự kết hợp kỳ diệu giữa thực vật và động vật này mang lại cho loại nấm này hàng trăm chất dinh dưỡng có lợi.
Thành phần hóa học: Đông trùng hạ thảo chứa 25-32% protid (gần đây có thông tin cho rằng tỷ lệ này lên tới 44,26%), khi thủy phân cho 14-19 loại acid amin khác nhau như: acid aspartic, acid glutamic, serine, histidin, glucine, threonine, arginine , tyrosine, alanine, triptophane, methionine, valine, phenylalanine, isoleucine, leucine, ornithine, lysine…; 8,4% chất béo; 7 – 29% D-manitol; các vitamin như: A, B1, B2, B12, C và các nguyên tố vi lượng: Na, K, Ca, Mg, Al, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe, Tc… trong đó cao nhất là phốt pho.
Công dụng: Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Medicinal Mushrooms, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có những công dụng sau:
- Bồi bổ và chống suy nhược cơ thể: Đông trùng hạ thảo có chứa tới 17 loại axit amin, các nguyên tố vi lượng và vitamin A, C, D, E, K, B1, B2… các khoáng chất Ca, Fe, Zn, Mn, Cu… có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, đông trùng hạ thảo còn giúp tăng ATP (Adenozine triphosphate – nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của tế bào) và oxy, tăng quá trình trao đổi chất, giúp người dùng khỏe mạnh, không mắc các triệu chứng bệnh. sự mệt mỏi. Vì vậy, đông trùng hạ thảo thích hợp làm thuốc bổ cho người gầy yếu, người vừa khỏi bệnh nặng, người thường xuyên phải thức đêm làm việc…
- Kích thích hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo có chứa hoạt chất quý hiếm Selenium, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi mầm bệnh xâm nhập và đào thải các chất độc hại. trong cơ thể. Nhưng không chỉ dừng lại ở đó, vào năm 1996, các nhà khoa học thực sự bất ngờ khi phát hiện bản thân đông trùng hạ thảo còn có khả năng ức chế hệ miễn dịch (có tác động lớn đến phẫu thuật ghép tạng – giữ cho cơ quan mới được ghép không bị tổn thương).
- Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường – ổn định đường huyết: Đông trùng hạ thảo có khả năng điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể. Thử nghiệm cho thấy hơn 90% bệnh nhân tiểu đường được điều trị bằng 3 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày có sự thay đổi về lượng đường trong máu.
- Giảm cholesterol: Đông trùng hạ thảo đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu.
- Điều trị các bệnh về phổi: Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường hiệu quả sử dụng oxy trong cơ thể, cùng với vị ngọt tính ấm nên có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp, trong đó có bệnh đường hô hấp. như hen suyễn, COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính), viêm phế quản, giúp ức chế co thắt khí quản…
- Chữa các bệnh liên quan đến thận: Nhờ có khả năng làm tăng nồng độ 17 -hydroxy-corticosteroid và 17 -ketosteroid trong cơ thể nên đông trùng hạ thảo có thể hỗ trợ điều trị và phục hồi chức năng của hầu hết các bệnh và triệu chứng. các bệnh liên quan đến thận như suy thận mãn tính, suy giảm chức năng thận, tổn thương thận…
- Điều trị các bệnh liên quan đến gan: Đông trùng hạ thảo khá hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về gan, viêm gan virus, giúp tăng hiệu quả hoạt động của gan.
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Chất selen có trong đông trùng hạ thảo không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, các nghiên cứu lâm sàng được thực hiện tại Nhật Bản và Trung Quốc đã chỉ ra rằng những bệnh nhân mắc các bệnh ung thư khác nhau khi dùng 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày kết hợp với hóa trị liệu trong 2 tháng đã giảm đáng kể kích thước khối u.
- Tác dụng tốt cho hệ tim mạch: Các chất adenosine, deoxy-adenosine, adenosine nucleotides và nucleotides tự do có trong đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều hòa và ổn định nhịp tim. D-mannitol với hàm lượng tương đối cao còn giúp làm giãn nở cơ tim và mạch máu, giảm mỡ máu, hạ cholesterol và lipo-protein, rất tốt cho hệ tim mạch và thần kinh. Đối với bệnh nhân suy tim mãn tính, các dược chất digoxin, hydrochlorothiaside, dopamin và dobutamine trong đông trùng hạ thảo còn giúp họ cải thiện cuộc sống, nâng cao thể chất, sức khỏe, chức năng tim cũng như đời sống tình dục.
- Cải thiện chức năng sinh lý: Đông trùng hạ thảo cải thiện và tăng cường chức năng sinh lý ở cả nam và nữ, giúp bổ thận tráng dương ở nam giới, giảm ham muốn, liệt dương, hiếm muộn, giúp phụ nữ điều hòa nội tiết tố, cải thiện chứng lạnh tử cung (thường gặp ở các trường hợp hiếm muộn, sẩy thai).
- Chống lão hóa và làm đẹp cho phụ nữ: Đối với phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh quá trình lão hóa diễn ra rất nhanh. Sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tái tạo làn da căng mịn, tràn đầy sức sống đồng thời giúp làm mờ nếp nhăn trên da, giảm vết nám, sạm da hiệu quả. Ngoài ra, nó còn làm chậm quá trình tiền mãn kinh và kéo dài thời kỳ mãn kinh mà không làm rối loạn hệ thống nội tiết. Đối với phụ nữ mang thai hoặc sau khi sinh, sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ làm giảm các vết rạn nứt trên da bụng và đùi, tăng cường sức khỏe, giúp sản phụ có sữa ngay sau khi sinh.
Quý khách có thể tìm hiểu và mua Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng cao – uy tín, được bán tại https://dongtrunghathaovn.org