0948262604

Lợi ích của đậu bắp: 10 giá trị tuyệt vời cho sức khỏe!

Đậu bắp là loại rau ăn quả quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, bạn có thể ngạc nhiên về những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của đậu bắp.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quả đậu bắp chứa ít calo, giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa rất có lợi cho sức khỏe tổng thể. Bạn có thể nhận được nhiều Công dụng của đậu bắp Khi luộc hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, thậm chí bạn có thể uống sống nước đậu bắp. Tác dụng của đậu bắp có thể kể đến như giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa thiếu máu và hỗ trợ tiêu hóa. Vì vậy, những lợi ích của việc ăn đậu bắp là gì? Hãy cùng tìm hiểu thêm về tác dụng của đậu bắp qua bài viết dưới đây của DONGTRUNGHATHAOVN.ORG.

1. Tác dụng của đậu bắp giúp ngăn ngừa thiếu máu

Ăn đậu bắp có tác dụng gì hay công dụng của đậu bắp là gì… là thắc mắc của rất nhiều người. Theo các chuyên gia y tế, một người bị thiếu máu có thể nhận được những lợi ích của quả đậu bắp khi uống nước ép của nó. Lý do là vì đậu bắp rất giàu vitamin K, vitamin B, sắt, kali, kẽm, canxi, mangan và magie… giúp tạo ra nhiều tế bào hồng cầu trong cơ thể.

2. Công dụng của đậu bắp: Chữa ho và viêm họng

Lợi ích của việc ăn đậu bắp là gì?

Lợi ích của việc uống nước đậu bắp là gì? Nước ép từ quả đậu bắp còn được dùng chữa viêm họng và ho nặng. Người bị viêm họng và ho có thể thưởng thức nước ép đậu bắp. Đặc tính kháng khuẩn và khử trùng của đậu bắp sẽ rất hữu ích trong trường hợp này.

3. Ăn đậu bắp có tốt không? Có thể giúp với bệnh tiểu đường

Đậu bắp chứa chất giống như insulin giúp hạ thấp lượng đường trong máu, có lợi cho quá trình điều trị bệnh tiểu đường. Việc tiêu thụ nước đậu bắp giúp giảm lượng đường trong máu. Vì vậy, để tận dụng tác dụng của đậu bắp, hãy uống nước đậu bắp thường xuyên để kiểm soát bệnh tiểu đường.

4. Công dụng của đậu bắp giúp cải thiện sinh lý nam giới

tác dụng của đậu bắp

Một nghiên cứu gần đây cho thấy, quả đậu bắp chứa glucid phức hợp polysaccharide và các thành phần dinh dưỡng hữu ích, có thể giúp tăng lưu lượng máu đến vùng kín, gây cương cứng. Điều này góp phần cải thiện sinh lý nam giới.

Bạn có thể phát huy tác dụng của đậu bắp trong bữa ăn hàng ngày bằng cách thay đổi cách ăn sống, luộc, nướng hay nấu canh… sao cho phù hợp với khẩu vị.

5. Đậu bắp có tác dụng gì? Giúp giảm mức cholesterol

Ngoài những lợi ích trên, ăn đậu bắp có tác dụng gì? Theo các chuyên gia dinh dưỡng,Bắp cải chứa nhiều chất xơ hòa tan nên giúp giảm nồng độ cholesterol trong cơ thể. Tiêu thụ thường xuyên loại nước ép này có thể làm giảm mức cholesterol trong máu và bảo vệ trái tim của bạn.

Ngoài việc bổ sung quả đậu bắp vào bữa ăn hàng ngày thường xuyên để tận dụng những lợi ích tốt cho sức khỏe, bạn cũng cần tránh xa các loại thức ăn nhanh, hạn chế sử dụng dầu mỡ để giảm lượng cholesterol hiệu quả. hơn.

6. Công dụng của đậu bắp: Hỗ trợ hệ tiêu hóa

tác dụng của đậu bắp

Lợi ích của đậu bắp là gì? Chất xơ trong đậu bắp không chỉ giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu mà còn giúp giảm táo bón. Đậu bắp hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên, hàm lượng chất xơ trong đậu bắp có tác dụng liên kết các chất độc và làm giảm nhu động ruột.

Lưu ý rằng những bệnh nhân mắc hội chứng ruột kích thích và một số bệnh đường ruột khác dễ bị ăn đậu bắp vì nó chứa nhiều fructans, một loại carbohydrate có thể dẫn đến chuột rút, tiêu chảy và đầy hơi. .

7. Cải thiện hệ thống miễn dịch

Hệ thống miễn dịch có khả năng giúp cơ thể chống lại các bệnh khác nhau, chẳng hạn như cảm lạnh và cúm. Khi đó, nếu bạn sử dụng nước ép đậu bắp với lượng vitamin C dồi dào và chất chống oxy hóa sẽ giúp bạn khỏe mạnh và tránh được nhiều bệnh tật.

Bạn nên nấu đậu bắp ở nhiệt độ thấp hoặc vừa phải để bảo toàn dưỡng chất khi sử dụng.

8. Ăn đậu bắp có ích lợi gì? Đậu bắp giúp làm đẹp da

trái đậu bắp

Nếu bạn chưa biết uống nước đậu bắp luộc có tác dụng gì thì thói quen ăn hoặc uống nước đậu bắp thường xuyên cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe làn da. Các chất chống oxy hóa giúp thanh lọc máu, giảm mụn trứng cá và các bệnh ngoài da khác do tạp chất trong máu gây ra. Do đó, thường xuyên ăn đầu ngô có thể giúp làn da trở nên mịn màng hơn.

Ngoài việc sử dụng đậu bắp làm thức ăn, bạn cũng có thể nghiền đậu bắp và đắp mặt nạ đậu bắp khoảng 2 lần mỗi tuần để có làn da sáng mịn.

9. Tác dụng của đậu bắp: giảm triệu chứng hen suyễn

Nếu bạn còn đang thắc mắc tác dụng của đậu bắp là gì thì câu trả lời là đậu bắp có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn. Lý do là vì quả đậu bắp chứa hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cao. Loại vitamin này có liên quan đến khả năng làm dịu các vấn đề về hô hấp như hen suyễn. Do đó, khi sử dụng đậu bắp, bạn sẽ bớt khó chịu với các triệu chứng hen suyễn và giảm khả năng mắc bệnh hen suyễn.

Nhớ

Khi bị hen cần tránh các thức ăn dễ gây dị ứng, cần ăn nhiều hành, tỏi, nghệ, ớt và hạn chế muối. Ngoài ra, bạn cần giữ tinh thần thoải mái, không căng thẳng quá mức và tập thể dục điều độ.

10. Tác dụng của đậu bắp chữa bệnh khớp

ăn đậu bắp

Nhờ nguồn vitamin K và folate dồi dào trong đậu bắp, loại thực phẩm này còn được coi là vị cứu tinh trong việc ngăn ngừa quá trình mất xương, tăng mật độ xương, giúp xương chắc khỏe hơn, ngăn ngừa loãng xương. Đậu bắp không chỉ dùng để ăn mà uống nước đậu bắp cũng cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Ngoài những món ăn thông thường, bạn có thể thử áp dụng cách làm nước đậu bắp theo hướng dẫn sau:

  • Bạn rửa sạch khoảng 4 quả đậu bắp, đã được cắt bỏ hai đầu và thái dọc. Sau đó, bạn ngâm đậu bắp trong một cốc nước lọc và để qua đêm.
  • Bạn có thể uống cốc nước đậu bắp này vào buổi sáng khi bụng đói và thưởng thức bữa sáng 30 phút sau đó.

Như bạn có thể thấy, đậu bắp chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yếu, giúp cơ thể chống lại các loại bệnh tật và cải thiện khả năng miễn dịch. Bạn cũng có thể uống nước ép đậu bắp để nhận được nhiều tác dụng của trái đậu bắp hơn là nấu chín.

Tên gọi “đông trùng hạ thảo” xuất phát từ quan sát thực tế khi mùa đông là côn trùng, mùa hè là thực vật. Theo đó, vào mùa đông, sâu non sống trong lòng đất, gặp bào tử nấm Cordyceps sinensis rồi nhiễm loại nấm này. Nấm hút hết chất dinh dưỡng trong trùn làm cho trùn chết. Đến mùa hè nấm phát triển và trồi lên khỏi mặt đất. Vào mùa đông, cặp này trông giống như một con sâu, vào mùa hè, nó trông giống như một cái cây.

Trong tự nhiên có khoảng 570 loài nấm thuộc chi Đông trùng hạ thảo, trong đó Cordyceps militaris và Cordyceps sinensis là những loại nấm có dược tính cao trong số các loại nấm dược liệu. Sự kết hợp kỳ diệu giữa thực vật và động vật này mang lại cho loại nấm này hàng trăm chất dinh dưỡng có lợi.

Thành phần hóa học: Đông trùng hạ thảo chứa 25-32% protid (gần đây có thông tin cho rằng tỷ lệ này lên tới 44,26%), khi thủy phân cho 14-19 loại acid amin khác nhau như: acid aspartic, acid glutamic, serine, histidin, glucine, threonine, arginine , tyrosine, alanine, triptophane, methionine, valine, phenylalanine, isoleucine, leucine, ornithine, lysine…; 8,4% chất béo; 7 – 29% D-manitol; các vitamin như: A, B1, B2, B12, C và các nguyên tố vi lượng: Na, K, Ca, Mg, Al, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe, Tc… trong đó cao nhất là phốt pho.

Công dụng: Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Medicinal Mushrooms, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có những công dụng sau:

  • Bồi bổ và chống suy nhược cơ thể: Đông trùng hạ thảo có chứa tới 17 loại axit amin, các nguyên tố vi lượng và vitamin A, C, D, E, K, B1, B2… các khoáng chất Ca, Fe, Zn, Mn, Cu… có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, đông trùng hạ thảo còn giúp tăng ATP (Adenozine triphosphate – nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của tế bào) và oxy, tăng quá trình trao đổi chất, giúp người dùng khỏe mạnh, không mắc các triệu chứng bệnh. sự mệt mỏi. Vì vậy, đông trùng hạ thảo thích hợp làm thuốc bổ cho người gầy yếu, người vừa khỏi bệnh nặng, người thường xuyên phải thức đêm làm việc…
  • Kích thích hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo có chứa hoạt chất quý hiếm Selenium, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi mầm bệnh xâm nhập và đào thải các chất độc hại. trong cơ thể. Nhưng không chỉ dừng lại ở đó, vào năm 1996, các nhà khoa học thực sự bất ngờ khi phát hiện bản thân đông trùng hạ thảo còn có khả năng ức chế hệ miễn dịch (có tác động lớn đến phẫu thuật ghép tạng – giữ cho cơ quan mới được ghép không bị tổn thương).
  • Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường – ổn định đường huyết: Đông trùng hạ thảo có khả năng điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể. Thử nghiệm cho thấy hơn 90% bệnh nhân tiểu đường được điều trị bằng 3 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày có sự thay đổi về lượng đường trong máu.
  • Giảm cholesterol: Đông trùng hạ thảo đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu.
  • Điều trị các bệnh về phổi: Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường hiệu quả sử dụng oxy trong cơ thể, cùng với vị ngọt tính ấm nên có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp, trong đó có bệnh đường hô hấp. như hen suyễn, COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính), viêm phế quản, giúp ức chế co thắt khí quản…
  • Chữa các bệnh liên quan đến thận: Nhờ có khả năng làm tăng nồng độ 17 -hydroxy-corticosteroid và 17 -ketosteroid trong cơ thể nên đông trùng hạ thảo có thể hỗ trợ điều trị và phục hồi chức năng của hầu hết các bệnh và triệu chứng. các bệnh liên quan đến thận như suy thận mãn tính, suy giảm chức năng thận, tổn thương thận…
  • Điều trị các bệnh liên quan đến gan: Đông trùng hạ thảo khá hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về gan, viêm gan virus, giúp tăng hiệu quả hoạt động của gan.
  • Hỗ trợ điều trị ung thư: Chất selen có trong đông trùng hạ thảo không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, các nghiên cứu lâm sàng được thực hiện tại Nhật Bản và Trung Quốc đã chỉ ra rằng những bệnh nhân mắc các bệnh ung thư khác nhau khi dùng 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày kết hợp với hóa trị liệu trong 2 tháng đã giảm đáng kể kích thước khối u.
  • Tác dụng tốt cho hệ tim mạch: Các chất adenosine, deoxy-adenosine, adenosine nucleotides và nucleotides tự do có trong đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều hòa và ổn định nhịp tim. D-mannitol với hàm lượng tương đối cao còn giúp làm giãn nở cơ tim và mạch máu, giảm mỡ máu, hạ cholesterol và lipo-protein, rất tốt cho hệ tim mạch và thần kinh. Đối với bệnh nhân suy tim mãn tính, các dược chất digoxin, hydrochlorothiaside, dopamin và dobutamine trong đông trùng hạ thảo còn giúp họ cải thiện cuộc sống, nâng cao thể chất, sức khỏe, chức năng tim cũng như đời sống tình dục.
  • Cải thiện chức năng sinh lý: Đông trùng hạ thảo cải thiện và tăng cường chức năng sinh lý ở cả nam và nữ, giúp bổ thận tráng dương ở nam giới, giảm ham muốn, liệt dương, hiếm muộn, giúp phụ nữ điều hòa nội tiết tố, cải thiện chứng lạnh tử cung (thường gặp ở các trường hợp hiếm muộn, sẩy thai).
  • Chống lão hóa và làm đẹp cho phụ nữ: Đối với phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh quá trình lão hóa diễn ra rất nhanh. Sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tái tạo làn da căng mịn, tràn đầy sức sống đồng thời giúp làm mờ nếp nhăn trên da, giảm vết nám, sạm da hiệu quả. Ngoài ra, nó còn làm chậm quá trình tiền mãn kinh và kéo dài thời kỳ mãn kinh mà không làm rối loạn hệ thống nội tiết. Đối với phụ nữ mang thai hoặc sau khi sinh, sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ làm giảm các vết rạn nứt trên da bụng và đùi, tăng cường sức khỏe, giúp sản phụ có sữa ngay sau khi sinh.

Quý khách có thể tìm hiểu và mua Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng cao – uy tín, được bán tại https://dongtrunghathaovn.org

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *