Chế độ ăn Keto (keto diet) có thể giúp bạn giảm nhanh 6-7kg trong 1 tháng nhưng nó cũng mang đến nhiều tác dụng phụ khó chịu.
Chế độ ăn Keto là gì?
Ketogenic hay còn được gọi tắt là Keto, là chế độ ăn kiêng dựa trên cách kiểm soát loại và lượng thức ăn dung nạp vào cơ thể. Với phương pháp này, bạn có thể giảm cân nhanh chóng trong thời gian ngắn. Thậm chí bạn có thể giảm tới 6-7kg trong vòng 1 tháng. Đây là cách giảm cân được dân văn phòng ưa chuộng vì tính hiệu quả.
Tuy nhiên, Keto mang đến một số tác dụng phụ mà bạn cần lưu ý để có một lộ trình giảm cân vui vẻ và an toàn. Xin lỗi vì sau đây sẽ là thông tin không vui cho những ai đang áp dụng chế độ ăn kiêng Keto để giảm cân.
Nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng Keto và cân nặng của bạn giảm như mong đợi nhưng lại phải lo lắng về việc tóc rụng khi tắm, điều gì đang xảy ra? Chế độ ăn Keto có liên quan gì đến hiện tượng này?
Một sự thật đáng buồn là trên mạng xã hội có khá nhiều câu chuyện về tình trạng trước sau của những người đang áp dụng chế độ ăn Keto. Các chuyên gia sức khỏe cũng có những cảnh báo về tình trạng rụng tóc nếu bạn thực hiện theo chế độ ăn kiêng giảm cân Keto.
Sự thật: Keto gây rụng tóc!
Rụng tóc Keto là có thể, nhưng nó không phải là tuyệt đối. Theo Erin Palinski-Wade, tác giả của Chế độ ăn kiêng dành cho người tiểu đường loại 2, có hai nguyên nhân chính gây rụng tóc liên quan đến Keto: giảm cân nhanh chóng và thiếu protein.
Keto tạo ra xu hướng lấy carbs thay vì chất béo và protein. Khi cơ thể bạn không được cung cấp đủ lượng protein cần thiết mỗi ngày sẽ có nguy cơ bị rụng tóc rất cao. Đó là khẳng định của bác sĩ Joshua Zeichner và nhiều bác sĩ khác ở New York.
Một lập luận khác là nếu không có đủ protein, da sẽ mất khả năng xây dựng các liên kết cần thiết để tóc phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, dung nạp đủ protein trong quá trình ăn kiêng là điều khó khăn và ít người theo đuổi vì làm giảm hiệu quả giảm cân.
Một khả năng khác mà Keto có liên quan đến rụng tóc là chế độ này gây nhiều căng thẳng cho cơ thể.
Tôi nên làm gì để ngăn rụng tóc khi đang ăn kiêng Keto?
Đầu tiên, hãy đến gặp bác sĩ da liễu. Vì đôi khi tình trạng rụng tóc của bạn có thể liên quan đến Keto nhưng cũng có thể do nguyên nhân khác. Đây là điều bạn nên làm để đánh giá đúng tình hình trước khi bắt đầu thử các phương pháp hạn chế rụng tóc.
Từ đó, bạn sẽ có thông tin chính xác nhờ kết quả xét nghiệm. Nếu bác sĩ nghi ngờ rụng tóc liên quan đến chế độ ăn uống, họ có thể yêu cầu bạn thay đổi chế độ ăn uống. Ví dụ, bạn phải nạp nhiều protein hơn cho cơ thể hoặc ăn nhiều loại thực phẩm hơn. Bên cạnh đó, bạn có thể áp dụng các giải pháp khác để làm chậm quá trình rụng tóc hoặc giúp tóc mọc nhanh hơn. Tức là bạn có thể sử dụng thực phẩm chức năng hoặc thuốc theo chỉ định của bác sĩ. Tất cả những điều này phải được thực hiện dưới sự giám sát của một chuyên gia y tế có trình độ cao.
Làm thế nào để ngăn ngừa rụng tóc trong khi ăn kiêng?
Tin tốt là bạn có thể ngăn ngừa rụng tóc trong quá trình ăn kiêng Keto nếu bạn thực sự quan tâm đến hàm lượng dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn ngay từ đầu.
Palinski Wade khuyên bạn nên đảm bảo rằng bạn nhận được ít nhất 15% tổng lượng calo từ thực phẩm protein mỗi ngày. Cô cũng khuyến cáo không nên để thiếu hụt các nhóm dinh dưỡng khác vì điều này cũng có thể gây rụng tóc. Trên thực tế, chế độ ăn Keto hạn chế rất nhiều nhóm thực phẩm chứa chất có lợi cho sự phát triển của da và tóc.
Cuối cùng, trong khi Keto có thể mang lại cho bạn kết quả giảm cân ấn tượng, Palinski-Wade khuyên bạn nên hết sức thận trọng khi sử dụng. Theo cô, các biện pháp giảm cân khác tuy không có kết quả nhanh như Keto nhưng lại không có nhiều tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe và khiến bạn khó chịu.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu thêm về chế độ ăn Keto để có sự lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của mình!
Tên gọi “đông trùng hạ thảo” xuất phát từ quan sát thực tế khi mùa đông là côn trùng, mùa hè là thực vật. Theo đó, vào mùa đông, sâu non sống trong lòng đất, gặp bào tử nấm Cordyceps sinensis rồi nhiễm loại nấm này. Nấm hút hết chất dinh dưỡng trong trùn làm cho trùn chết. Đến mùa hè nấm phát triển và trồi lên khỏi mặt đất. Vào mùa đông, cặp này trông giống như một con sâu, vào mùa hè, nó trông giống như một cái cây.
Trong tự nhiên có khoảng 570 loài nấm thuộc chi Đông trùng hạ thảo, trong đó Cordyceps militaris và Cordyceps sinensis là những loại nấm có dược tính cao trong số các loại nấm dược liệu. Sự kết hợp kỳ diệu giữa thực vật và động vật này mang lại cho loại nấm này hàng trăm chất dinh dưỡng có lợi.
Thành phần hóa học: Đông trùng hạ thảo chứa 25-32% protid (gần đây có thông tin cho rằng tỷ lệ này lên tới 44,26%), khi thủy phân cho 14-19 loại acid amin khác nhau như: acid aspartic, acid glutamic, serine, histidin, glucine, threonine, arginine , tyrosine, alanine, triptophane, methionine, valine, phenylalanine, isoleucine, leucine, ornithine, lysine…; 8,4% chất béo; 7 – 29% D-manitol; các vitamin như: A, B1, B2, B12, C và các nguyên tố vi lượng: Na, K, Ca, Mg, Al, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe, Tc… trong đó cao nhất là phốt pho.
Công dụng: Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Medicinal Mushrooms, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có những công dụng sau:
- Bồi bổ và chống suy nhược cơ thể: Đông trùng hạ thảo có chứa tới 17 loại axit amin, các nguyên tố vi lượng và vitamin A, C, D, E, K, B1, B2… các khoáng chất Ca, Fe, Zn, Mn, Cu… có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, đông trùng hạ thảo còn giúp tăng ATP (Adenozine triphosphate – nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của tế bào) và oxy, tăng quá trình trao đổi chất, giúp người dùng khỏe mạnh, không mắc các triệu chứng bệnh. sự mệt mỏi. Vì vậy, đông trùng hạ thảo thích hợp làm thuốc bổ cho người gầy yếu, người vừa khỏi bệnh nặng, người thường xuyên phải thức đêm làm việc…
- Kích thích hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo có chứa hoạt chất quý hiếm Selenium, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi mầm bệnh xâm nhập và đào thải các chất độc hại. trong cơ thể. Nhưng không chỉ dừng lại ở đó, vào năm 1996, các nhà khoa học thực sự bất ngờ khi phát hiện bản thân đông trùng hạ thảo còn có khả năng ức chế hệ miễn dịch (có tác động lớn đến phẫu thuật ghép tạng – giữ cho cơ quan mới được ghép không bị tổn thương).
- Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường – ổn định đường huyết: Đông trùng hạ thảo có khả năng điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể. Thử nghiệm cho thấy hơn 90% bệnh nhân tiểu đường được điều trị bằng 3 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày có sự thay đổi về lượng đường trong máu.
- Giảm cholesterol: Đông trùng hạ thảo đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu.
- Điều trị các bệnh về phổi: Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường hiệu quả sử dụng oxy trong cơ thể, cùng với vị ngọt tính ấm nên có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp, trong đó có bệnh đường hô hấp. như hen suyễn, COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính), viêm phế quản, giúp ức chế co thắt khí quản…
- Chữa các bệnh liên quan đến thận: Nhờ có khả năng làm tăng nồng độ 17 -hydroxy-corticosteroid và 17 -ketosteroid trong cơ thể nên đông trùng hạ thảo có thể hỗ trợ điều trị và phục hồi chức năng của hầu hết các bệnh và triệu chứng. các bệnh liên quan đến thận như suy thận mãn tính, suy giảm chức năng thận, tổn thương thận…
- Điều trị các bệnh liên quan đến gan: Đông trùng hạ thảo khá hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về gan, viêm gan virus, giúp tăng hiệu quả hoạt động của gan.
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Chất selen có trong đông trùng hạ thảo không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, các nghiên cứu lâm sàng được thực hiện tại Nhật Bản và Trung Quốc đã chỉ ra rằng những bệnh nhân mắc các bệnh ung thư khác nhau khi dùng 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày kết hợp với hóa trị liệu trong 2 tháng đã giảm đáng kể kích thước khối u.
- Tác dụng tốt cho hệ tim mạch: Các chất adenosine, deoxy-adenosine, adenosine nucleotides và nucleotides tự do có trong đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều hòa và ổn định nhịp tim. D-mannitol với hàm lượng tương đối cao còn giúp làm giãn nở cơ tim và mạch máu, giảm mỡ máu, hạ cholesterol và lipo-protein, rất tốt cho hệ tim mạch và thần kinh. Đối với bệnh nhân suy tim mãn tính, các dược chất digoxin, hydrochlorothiaside, dopamin và dobutamine trong đông trùng hạ thảo còn giúp họ cải thiện cuộc sống, nâng cao thể chất, sức khỏe, chức năng tim cũng như đời sống tình dục.
- Cải thiện chức năng sinh lý: Đông trùng hạ thảo cải thiện và tăng cường chức năng sinh lý ở cả nam và nữ, giúp bổ thận tráng dương ở nam giới, giảm ham muốn, liệt dương, hiếm muộn, giúp phụ nữ điều hòa nội tiết tố, cải thiện chứng lạnh tử cung (thường gặp ở các trường hợp hiếm muộn, sẩy thai).
- Chống lão hóa và làm đẹp cho phụ nữ: Đối với phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh quá trình lão hóa diễn ra rất nhanh. Sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tái tạo làn da căng mịn, tràn đầy sức sống đồng thời giúp làm mờ nếp nhăn trên da, giảm vết nám, sạm da hiệu quả. Ngoài ra, nó còn làm chậm quá trình tiền mãn kinh và kéo dài thời kỳ mãn kinh mà không làm rối loạn hệ thống nội tiết. Đối với phụ nữ mang thai hoặc sau khi sinh, sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ làm giảm các vết rạn nứt trên da bụng và đùi, tăng cường sức khỏe, giúp sản phụ có sữa ngay sau khi sinh.
Quý khách có thể tìm hiểu và mua Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng cao – uy tín, được bán tại https://dongtrunghathaovn.org