Bổ sung men vi sinh là cách tăng cường sức khỏe đơn giản, hiệu quả nên được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, đôi khi điều này có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn.
Probiotic là các chủng vi sinh vật đường ruột, bao gồm vi khuẩn và nấm men, sống trong cơ thể bạn. Vì chúng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nên chúng còn được gọi là men vi sinh. Ngoài ra, một số người còn gọi chúng là “lợi khuẩn”.
Để tăng cường sức khỏe tổng thể, nhiều người chọn bổ sung men vi sinh. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nếu không sử dụng đúng cách, biện pháp này có nguy cơ gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn.
Vì vậy, những gì tác dụng phụ có thể bổ sung men vi sinh? Làm thế nào để bổ sung một cách an toàn? Mời bạn đọc tiếp bài viết dưới đây.
Probiotics và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
Theo các chuyên gia, lợi khuẩn đóng vai trò quan trọng trong việc đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường ruột. Đồng thời, việc hỗ trợ các tế bào miễn dịch hoạt động cũng là trách nhiệm của lợi khuẩn.
Tuy nhiên, men vi sinh không phải là sinh vật duy nhất sống trong ruột. Tại đây, nhiều vi sinh vật gây bệnh cùng chung sống với vi khuẩn có ích. Do đó, nếu số lượng của chúng áp đảo vi khuẩn sinh học, nhiều vấn đề về tiêu hóa có thể phát sinh, bao gồm cả nhiễm trùng.
Để đối phó với tình trạng trên, một số chuyên gia cho rằng bổ sung lợi khuẩn là lựa chọn không tồi. Dùng thực phẩm hoặc thực phẩm bổ sung men vi sinh có thể thúc đẩy sức khỏe của vi khuẩn có lợi đồng thời khôi phục sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột.
Lợi khuẩn ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng vi khuẩn có lợi góp phần kiểm soát nhiều vấn đề về hệ tiêu hóa, bao gồm hội chứng ruột kích thích (IBS) và bệnh viêm ruột (IBD). Ngoài ra, chúng còn có tác động tích cực đến một số bệnh như:
- chàm
- Mập mạp
- kháng insulin
- Bệnh tiểu đường loại 2 (đái tháo đường)
- Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu
- Mặt khác, mọi người thường bổ sung men vi sinh để giúp tiêu chảy hoặc táo bón.
Bổ sung men vi sinh có thể gây ra những vấn đề gì?
Bên cạnh những lợi ích nêu trên, đôi khi việc bổ sung lợi khuẩn lại dẫn đến một số tác dụng phụ không mong muốn như:
1. Triệu chứng tiêu hóa
Đầy hơi, khó chịu thường gặp ở một số ít người lần đầu dùng men vi sinh
Một số người có thể bị đầy bụng hoặc tiêu chảy khi bổ sung men vi sinh lần đầu tiên. Điều này là do sự thay đổi đột ngột của hệ vi sinh vật đường ruột có thể khiến chúng tạo ra nhiều khí hơn bình thường, từ đó gây đầy hơi.
Tuy nhiên, bạn không cần quá lo lắng vì tình trạng này sẽ nhanh chóng biến mất sau vài ngày. Ngược lại, nếu các triệu chứng trên kéo dài trong vài tuần tới, bạn nên đi khám bác sĩ để tìm ra nguyên nhân và được điều trị.
2. Các vấn đề về da
Trong một số ít trường hợp, bổ sung men vi sinh có thể gây phát ban hoặc ngứa. Nguyên nhân của tình trạng này vẫn đang được các chuyên gia nghiên cứu.
Lúc này, bạn cần:
- Ngừng sử dụng các chế phẩm sinh học
- Kiểm tra thông tin trên nhãn để xem có bất kỳ hoạt chất nào gây dị ứng cho bạn không
- Đến bệnh viện ngay nếu phát ban kéo dài hoặc kèm theo một số dấu hiệu sức khỏe nghiêm trọng khác
Ngoài ra, các bác sĩ cũng khuyên bạn nên thay đổi chế độ bổ sung men vi sinh sau khi tình trạng ngứa hoặc phát ban được chữa khỏi hoàn toàn.
3. Nguy cơ dị ứng cao
Những người bị dị ứng hoặc không dung nạp gluten, đậu nành, trứng, sữa hoặc đường cần cẩn thận khi lựa chọn thực phẩm bổ sung men vi sinh. Nếu lơ là có thể phát sinh các phản ứng dị ứng và gây nguy hiểm đến tính mạng người dùng.
Để đảm bảo an toàn, điều quan trọng là phải có thói quen kiểm tra danh sách thành phần trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung nào, kể cả men vi sinh. Ngoài ra, nếu bạn có dấu hiệu phản ứng dị ứng, bạn nên ngừng sử dụng ngay lập tức và tìm kiếm sự chăm sóc y tế nếu các triệu chứng có xu hướng trở nên tồi tệ hơn.
4. Tăng nguy cơ nhiễm trùng
Trong hầu hết các trường hợp, bổ sung men vi sinh là an toàn cho con người. Tuy nhiên, theo kết quả từ một nghiên cứu năm 2017, những người mắc bệnh nghiêm trọng hoặc hệ thống miễn dịch yếu nên tránh dùng men vi sinh. Điều này là do họ có thể bị nhiễm vi khuẩn hoặc nấm từ sản phẩm, khiến sức khỏe của họ trở nên tồi tệ hơn.
Do đó, nếu sức đề kháng kém, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng phương pháp bổ sung lợi khuẩn để tăng cường sức khỏe. Ngoài ra, nếu đang dùng thuốc kháng nấm, bạn không nên dùng men vi sinh cho đến khi bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa được điều trị hoàn toàn.
5. Vi khuẩn đường ruột mất kiểm soát (SIBO)
Vi sinh vật sống cùng nhau trong ruột
Hệ vi sinh vật cư trú trong ruột non và ruột già không giống nhau. Sự phát triển không kiểm soát của vi khuẩn đường ruột xảy ra khi vi khuẩn từ ruột già bắt đầu phát triển trong ruột non.
Ruột già chủ yếu chứa vi khuẩn kỵ khí không cần oxy và phát triển bằng cách lên men carbohydrate khó tiêu từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật khi chúng đi qua ruột.
Kết quả là những vi sinh vật này “di cư” đến ruột non, dẫn đến các triệu chứng tương tự như hội chứng ruột kích thích, chẳng hạn như đầy bụng và tiêu chảy. Điều này cũng giải thích tại sao SIBO phổ biến ở những người mắc IBS.
Ngoài ra, tình trạng này còn gây ra hiện tượng sương mù não và hiệu ứng ghi nhớ tạm thời.
Hiện tại, các chuyên gia vẫn chưa hiểu rõ nguyên nhân khiến vi khuẩn đường ruột phát triển ngoài tầm kiểm soát. Tuy nhiên, một số giả thuyết cho rằng đây là kết quả của việc giảm nhu động ruột.
Mặt khác, theo kết quả từ một nghiên cứu năm 2018, các triệu chứng SIBO có xu hướng cải thiện khi bệnh nhân ngừng bổ sung men vi sinh và chuyển sang điều trị bằng kháng sinh. Do đó, nếu bạn rơi vào trường hợp này, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi lựa chọn dùng men vi sinh để điều trị.
6. Nguy cơ vi khuẩn gây bệnh mang gen kháng kháng sinh
Tuy hiếm nhưng vẫn có trường hợp lợi khuẩn chứa gen kháng thuốc kháng sinh. Từ đó, chúng có thể truyền cho nhiều chủng vi khuẩn khác, trong đó có nhóm gây bệnh.
Vì vậy, khi chọn mua thực phẩm chức năng bổ sung men vi sinh, bạn nên chọn sản phẩm của các thương hiệu tin cậy, uy tín. Họ có nhiều biện pháp hữu hiệu để ngăn chặn tình trạng này ngay từ đầu.
Làm thế nào an toàn là bổ sung men vi sinh?
Tìm hiểu thành phần là bước đầu tiên bạn nên làm trước khi chọn dùng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào
Tùy theo thể trạng người dùng và loại lợi khuẩn có trong men vi sinh mà liều lượng tối ưu cho mỗi người sẽ khác nhau. Do đó, bạn nên đọc nhãn cẩn thận trước khi dùng và đảm bảo rằng bạn không dùng quá liều khuyến cáo từ nhà sản xuất.
Ngoài ra, nếu bạn cảm thấy khó chịu hoặc gặp bất kỳ triệu chứng bất thường nào sau khi bổ sung men vi sinh, hãy cân nhắc giảm liều hoặc ngừng hẳn.
Bổ sung men vi sinh là biện pháp phổ biến để nâng cao sức khỏe toàn diện nên có độ an toàn cao. Tuy nhiên, đôi khi người dùng vẫn có thể gặp tác dụng phụ. Tại thời điểm này, bạn nên giảm liều lượng hoặc ngừng biện pháp khắc phục này. Ngoài ra, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế kịp thời nếu các triệu chứng bất thường có xu hướng kéo dài hoặc trầm trọng hơn.
Tên gọi “đông trùng hạ thảo” xuất phát từ quan sát thực tế khi mùa đông là côn trùng, mùa hè là thực vật. Theo đó, vào mùa đông, sâu non sống trong lòng đất, gặp bào tử nấm Cordyceps sinensis rồi nhiễm loại nấm này. Nấm hút hết chất dinh dưỡng trong trùn làm cho trùn chết. Đến mùa hè nấm phát triển và trồi lên khỏi mặt đất. Vào mùa đông, cặp này trông giống như một con sâu, vào mùa hè, nó trông giống như một cái cây.
Trong tự nhiên có khoảng 570 loài nấm thuộc chi Đông trùng hạ thảo, trong đó Cordyceps militaris và Cordyceps sinensis là những loại nấm có dược tính cao trong số các loại nấm dược liệu. Sự kết hợp kỳ diệu giữa thực vật và động vật này mang lại cho loại nấm này hàng trăm chất dinh dưỡng có lợi.
Thành phần hóa học: Đông trùng hạ thảo chứa 25-32% protid (gần đây có thông tin cho rằng tỷ lệ này lên tới 44,26%), khi thủy phân cho 14-19 loại acid amin khác nhau như: acid aspartic, acid glutamic, serine, histidin, glucine, threonine, arginine , tyrosine, alanine, triptophane, methionine, valine, phenylalanine, isoleucine, leucine, ornithine, lysine…; 8,4% chất béo; 7 – 29% D-manitol; các vitamin như: A, B1, B2, B12, C và các nguyên tố vi lượng: Na, K, Ca, Mg, Al, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe, Tc… trong đó cao nhất là phốt pho.
Công dụng: Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Medicinal Mushrooms, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có những công dụng sau:
- Bồi bổ và chống suy nhược cơ thể: Đông trùng hạ thảo có chứa tới 17 loại axit amin, các nguyên tố vi lượng và vitamin A, C, D, E, K, B1, B2… các khoáng chất Ca, Fe, Zn, Mn, Cu… có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, đông trùng hạ thảo còn giúp tăng ATP (Adenozine triphosphate – nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của tế bào) và oxy, tăng quá trình trao đổi chất, giúp người dùng khỏe mạnh, không mắc các triệu chứng bệnh. sự mệt mỏi. Vì vậy, đông trùng hạ thảo thích hợp làm thuốc bổ cho người gầy yếu, người vừa khỏi bệnh nặng, người thường xuyên phải thức đêm làm việc…
- Kích thích hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo có chứa hoạt chất quý hiếm Selenium, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi mầm bệnh xâm nhập và đào thải các chất độc hại. trong cơ thể. Nhưng không chỉ dừng lại ở đó, vào năm 1996, các nhà khoa học thực sự bất ngờ khi phát hiện bản thân đông trùng hạ thảo còn có khả năng ức chế hệ miễn dịch (có tác động lớn đến phẫu thuật ghép tạng – giữ cho cơ quan mới được ghép không bị tổn thương).
- Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường – ổn định đường huyết: Đông trùng hạ thảo có khả năng điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể. Thử nghiệm cho thấy hơn 90% bệnh nhân tiểu đường được điều trị bằng 3 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày có sự thay đổi về lượng đường trong máu.
- Giảm cholesterol: Đông trùng hạ thảo đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu.
- Điều trị các bệnh về phổi: Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường hiệu quả sử dụng oxy trong cơ thể, cùng với vị ngọt tính ấm nên có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp, trong đó có bệnh đường hô hấp. như hen suyễn, COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính), viêm phế quản, giúp ức chế co thắt khí quản…
- Chữa các bệnh liên quan đến thận: Nhờ có khả năng làm tăng nồng độ 17 -hydroxy-corticosteroid và 17 -ketosteroid trong cơ thể nên đông trùng hạ thảo có thể hỗ trợ điều trị và phục hồi chức năng của hầu hết các bệnh và triệu chứng. các bệnh liên quan đến thận như suy thận mãn tính, suy giảm chức năng thận, tổn thương thận…
- Điều trị các bệnh liên quan đến gan: Đông trùng hạ thảo khá hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về gan, viêm gan virus, giúp tăng hiệu quả hoạt động của gan.
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Chất selen có trong đông trùng hạ thảo không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, các nghiên cứu lâm sàng được thực hiện tại Nhật Bản và Trung Quốc đã chỉ ra rằng những bệnh nhân mắc các bệnh ung thư khác nhau khi dùng 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày kết hợp với hóa trị liệu trong 2 tháng đã giảm đáng kể kích thước khối u.
- Tác dụng tốt cho hệ tim mạch: Các chất adenosine, deoxy-adenosine, adenosine nucleotides và nucleotides tự do có trong đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều hòa và ổn định nhịp tim. D-mannitol với hàm lượng tương đối cao còn giúp làm giãn nở cơ tim và mạch máu, giảm mỡ máu, hạ cholesterol và lipo-protein, rất tốt cho hệ tim mạch và thần kinh. Đối với bệnh nhân suy tim mãn tính, các dược chất digoxin, hydrochlorothiaside, dopamin và dobutamine trong đông trùng hạ thảo còn giúp họ cải thiện cuộc sống, nâng cao thể chất, sức khỏe, chức năng tim cũng như đời sống tình dục.
- Cải thiện chức năng sinh lý: Đông trùng hạ thảo cải thiện và tăng cường chức năng sinh lý ở cả nam và nữ, giúp bổ thận tráng dương ở nam giới, giảm ham muốn, liệt dương, hiếm muộn, giúp phụ nữ điều hòa nội tiết tố, cải thiện chứng lạnh tử cung (thường gặp ở các trường hợp hiếm muộn, sẩy thai).
- Chống lão hóa và làm đẹp cho phụ nữ: Đối với phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh quá trình lão hóa diễn ra rất nhanh. Sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tái tạo làn da căng mịn, tràn đầy sức sống đồng thời giúp làm mờ nếp nhăn trên da, giảm vết nám, sạm da hiệu quả. Ngoài ra, nó còn làm chậm quá trình tiền mãn kinh và kéo dài thời kỳ mãn kinh mà không làm rối loạn hệ thống nội tiết. Đối với phụ nữ mang thai hoặc sau khi sinh, sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ làm giảm các vết rạn nứt trên da bụng và đùi, tăng cường sức khỏe, giúp sản phụ có sữa ngay sau khi sinh.
Quý khách có thể tìm hiểu và mua Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng cao – uy tín, được bán tại https://dongtrunghathaovn.org