Bạn đang muốn cải thiện thân hình cò hương, thiếu sức sống? Câu hỏi quan trọng là làm thế nào để tăng cân mà vẫn giữ được thân hình gọn gàng, săn chắc và khỏe mạnh? DONGTRUNGHATHAOVN.ORG sẽ hướng dẫn bạn bí quyết tăng cân để có được cân nặng phù hợp, đảm bảo sức khỏe tốt hơn.
Bí quyết tăng cân mà không ảnh hưởng đến sức khỏe
Có một quan niệm sai lầm là ăn nhiều, ngủ nhiều, uống nhiều sữa sẽ giúp tăng cân. Nhưng bạn cần hiểu rằng để tăng cân, lượng calo bạn nạp vào phải nhiều hơn lượng calo cơ thể đốt cháy. Cơ thể chúng ta cần năng lượng (calo) để hoạt động, hồi phục và phát triển.
Calo có nguồn gốc từ các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà chúng ta ăn hàng ngày. Vì vậy, ăn đủ và nhiều hơn nhu cầu bình thường là điều kiện tiên quyết để bạn tăng cân.
Tổng số calo mà một người cần mỗi ngày thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố như tuổi tác, giới tính, chiều cao, cân nặng và mức độ hoạt động thể chất. Ngoài ra, tùy vào nhu cầu tăng cân của mỗi người sẽ ảnh hưởng đến việc nên tiêu thụ bao nhiêu calo.
Một nhân viên văn phòng trung bình tiêu thụ khoảng 1.200-1.500 calo mỗi ngày. Vì vậy, nếu bạn cần tăng cân, mỗi ngày bạn nạp vào nhiều hơn 500 calo so với lượng calo tiêu hao, bạn sẽ dư thừa 3.500 calo một tuần. Như vậy 1 tuần bạn có thể tăng 0,4kg – 0,5kg. Vì vậy:
- Đối với nam giới trưởng thành: Cần cung cấp dư thừa 250-500 calo mỗi ngày. Vì nam giới tiêu thụ trung bình 1.800 đến 2.700 calo mỗi ngày, nên để tăng cân, nam giới cần tiêu thụ 2.050 đến 3.200 calo mỗi ngày.
- Đối với phụ nữ trưởng thành: Cần ăn vượt mức 125-250 calo mỗi ngày. Vì mức tiêu thụ trung bình của các cô gái dao động từ 1.200 đến 1.500 calo, nên cần phải hấp thụ 1.325 đến 1.750 calo mỗi ngày.
Ăn nhiều đồ ăn vặt có thể dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên, nó sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần. Thậm chí, chất béo, đường và muối trong đồ ăn vặt đôi khi không giúp bạn tăng cân mà còn có thể gây hại cho cơ thể. Bạn có thể tham khảo những bí quyết giúp tăng cân khỏe mạnh sau đây.
9 bí quyết tăng cân lành mạnh và hiệu quả
1. Chia nhỏ bữa ăn
Khi bạn thiếu cân, bạn thường cảm thấy no nhanh hơn. Do đó, bạn sẽ không ăn nhiều và nhận được nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Để cải thiện điều đó, bạn cần chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, chẳng hạn như 5 đến 6 bữa thay vì 2 hoặc 3 bữa lớn.
2. Lựa chọn thực phẩm lành mạnh và giàu dinh dưỡng
Đây được coi là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh. Bạn cần chọn cho mình những thực phẩm cung cấp carbohydrate như bánh mì làm từ lúa mì nguyên cám, mì ống và ngũ cốc. Ngoài ra, bạn phải bổ sung trái cây và rau quả, các sản phẩm từ sữa và các loại hạt.
Nên ăn các loại thực phẩm nạc giàu đạm như thịt, cá, gà, lợn (các loại thịt trắng) sẽ tốt hơn vì chúng chứa ít chất béo. Đây là bí quyết giúp bạn tăng cân khỏe mạnh nhưng vẫn không bị béo, kiểm soát được cân nặng.
3. Nên bổ sung chất béo lành mạnh
Chất béo làm chúng ta thừa cân béo phì. Tuy nhiên, không phải chất béo nào cũng xấu. Trên thực tế, việc đốt cháy và dự trữ năng lượng (calo) dưới dạng chất béo là rất tốt. Đó là cách cơ thể sử dụng thức ăn, chuyển hóa năng lượng để phục vụ cho các hoạt động, chữa bệnh và tăng trưởng của cơ thể.
Năng lượng dự trữ từ chất béo giúp bạn vượt qua một ngày làm việc vất vả hoặc khi bạn tập luyện quá sức. Nó đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của não bộ, ngăn ngừa chứng viêm (sưng) và tắc nghẽn mạch máu do cục máu đông.
Chất béo cũng góp phần làm đẹp tóc và làn da khỏe mạnh. Bạn có thể tìm các loại thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như bơ, dầu thực vật và cá.
4. Thêm nhiều sinh tố
Hãy từ bỏ những thức uống chứa ít calo và giá trị dinh dưỡng như cà phê, nước ngọt có ga nhiều đường nhưng không tốt cho sức khỏe và những thức uống không tốt cho sức khỏe khác. Thay vào đó, hãy uống sinh tố hoặc pha sữa và đồ uống trái cây tươi, tốt hơn là để đông lạnh và rắc hạt lanh xay trước khi ăn.
Trong một số trường hợp cấp bách, bạn có thể dùng thức uống này như một bữa ăn tiện lợi nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho các hoạt động trong ngày. Đây có thể coi là một trong những bí quyết hàng đầu giúp bạn tăng cân hiệu quả mà còn dưỡng da, đẹp dáng.
5. Phối hợp thức ăn
Không nên ăn riêng từng món mà nên kết hợp chúng với nhau để mang lại hiệu quả tốt hơn và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ví dụ, bạn có thể ăn nhẹ các loại hạt với bơ đậu phộng hoặc phô mai hoặc kết hợp trái cây sấy khô vào bơ thực vật để bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể.
6. Thêm nguyên liệu phụ
Bạn nên thêm các thành phần dinh dưỡng vào món ăn của mình để có nhiều calo và làm cho món ăn hấp dẫn và ngon miệng hơn. Ví dụ, thêm phô mai lên trên thịt hầm và trứng bác, hoặc thêm sữa tươi vào súp để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
Nên ăn súp kem để cung cấp nhiều calo hơn. Một bát súp kem ăn kèm với bánh mì nóng giòn là một sự kết hợp tuyệt vời. Để làm món súp béo ngậy nhưng tốt cho sức khỏe, hãy kết hợp bông cải xanh, nấm, bí ngô hoặc các loại rau tương tự.
7. Ăn uống điều độ, bổ sung nhiều rau và trái cây vào chế độ ăn
Ngay cả khi bạn đang thiếu cân, hãy chú ý đến lượng đường và chất béo dư thừa vì nó có thể gây tăng cân đột ngột dẫn đến béo phì. Đừng quá nghiện chất béo, một lát bánh mì và thỉnh thoảng ăn kem hoặc bơ đậu phộng là được.
Hầu hết các món ăn phải lành mạnh và cung cấp chất dinh dưỡng ngoài calo. Bạn có thể ăn một chiếc bánh sandwich đen với trứng và trái cây hoặc sữa chua kết hợp với trái cây là một lựa chọn tốt cho bữa ăn nhẹ. Và nên bổ sung nhiều rau xanh vào các bữa ăn chính vì đây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng, nếu thiếu có thể gây suy dinh dưỡng.
8. Đừng quên tập thể dục
Tập thể dục không chỉ để giảm cân mà đặc biệt là rèn luyện sức mạnh và tăng cơ. Ngoài ra, vận động còn giúp kích thích ăn ngon miệng. Bạn nên tập các bài cardio (như chạy, bơi lội, đạp xe, thể hình…) để duy trì sức khỏe của tim, phổi và não bộ, tránh tích tụ mỡ thừa gây béo phì.
9. Cuối cùng, đừng vội bỏ cuộc
Dù bạn muốn tăng cân hay giảm cân một cách lành mạnh thì đều cần có sự kiên nhẫn và quyết tâm. Kết quả sẽ không thấy ngay trong vòng 1-2 ngày. Thể trạng và nhu cầu của mỗi người là khác nhau nên có thể một số bạn sẽ lâu hơn những bạn khác.
Làm thế nào để tôi biết nếu tôi bị thiếu cân?
Cách phổ biến nhất là tính chỉ số BMI (Body Mass Index). Đó là chỉ số khối cơ thể được các bác sĩ và chuyên gia y tế sử dụng để xác định tình trạng cơ thể của một người nào đó là béo phì, thừa cân hay quá gầy để sàng lọc các vấn đề sức khỏe. .
Những người có chỉ số BMI từ 18,5–24,9 sẽ ở mức bình thường. Những người có chỉ số BMI dưới 18,5 là thiếu cân và có thể cần tăng cân để đảm bảo sức khỏe. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, người có chỉ số BMI thấp vẫn khỏe mạnh.
Nhược điểm duy nhất của BMI là nó không thể tính toán khối lượng cơ bắp hoặc lượng mỡ trong cơ thể, đây là một yếu tố nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe trong tương lai. Điều này dẫn đến trường hợp một số người khỏe mạnh nhưng cân nặng lại nằm ngoài ngưỡng lý tưởng. Bởi vì họ có nhiều cơ bắp nên chỉ số BMI cao chứ không phải vì họ có tỷ lệ mỡ cao.
Tăng cân nghe có vẻ đơn giản, nhiều người nghĩ rằng ăn nhiều sẽ tăng cân. Tuy nhiên, tăng cân lành mạnh đòi hỏi một phương pháp cân bằng và chế độ ăn uống lành mạnh giống như giảm cân.
Bạn không nên vội vàng mà ăn quá nhiều. Tăng cân lành mạnh là điều cần thiết để duy trì sức khỏe của cơ thể và không ảnh hưởng đến vóc dáng. DONGTRUNGHATHAOVN.ORG hy vọng những bí quyết trên sẽ giúp bạn tăng cân thành công.
YÊN DƯƠNG / DONGTRUNGHATHAOVN.ORG
Tên gọi “đông trùng hạ thảo” xuất phát từ quan sát thực tế khi mùa đông là côn trùng, mùa hè là thực vật. Theo đó, vào mùa đông, sâu non sống trong lòng đất, gặp bào tử nấm Cordyceps sinensis rồi nhiễm loại nấm này. Nấm hút hết chất dinh dưỡng trong trùn làm cho trùn chết. Đến mùa hè nấm phát triển và trồi lên khỏi mặt đất. Vào mùa đông, cặp này trông giống như một con sâu, vào mùa hè, nó trông giống như một cái cây.
Trong tự nhiên có khoảng 570 loài nấm thuộc chi Đông trùng hạ thảo, trong đó Cordyceps militaris và Cordyceps sinensis là những loại nấm có dược tính cao trong số các loại nấm dược liệu. Sự kết hợp kỳ diệu giữa thực vật và động vật này mang lại cho loại nấm này hàng trăm chất dinh dưỡng có lợi.
Thành phần hóa học: Đông trùng hạ thảo chứa 25-32% protid (gần đây có thông tin cho rằng tỷ lệ này lên tới 44,26%), khi thủy phân cho 14-19 loại acid amin khác nhau như: acid aspartic, acid glutamic, serine, histidin, glucine, threonine, arginine , tyrosine, alanine, triptophane, methionine, valine, phenylalanine, isoleucine, leucine, ornithine, lysine…; 8,4% chất béo; 7 – 29% D-manitol; các vitamin như: A, B1, B2, B12, C và các nguyên tố vi lượng: Na, K, Ca, Mg, Al, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe, Tc… trong đó cao nhất là phốt pho.
Công dụng: Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Medicinal Mushrooms, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có những công dụng sau:
- Bồi bổ và chống suy nhược cơ thể: Đông trùng hạ thảo có chứa tới 17 loại axit amin, các nguyên tố vi lượng và vitamin A, C, D, E, K, B1, B2… các khoáng chất Ca, Fe, Zn, Mn, Cu… có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, đông trùng hạ thảo còn giúp tăng ATP (Adenozine triphosphate – nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của tế bào) và oxy, tăng quá trình trao đổi chất, giúp người dùng khỏe mạnh, không mắc các triệu chứng bệnh. sự mệt mỏi. Vì vậy, đông trùng hạ thảo thích hợp làm thuốc bổ cho người gầy yếu, người vừa khỏi bệnh nặng, người thường xuyên phải thức đêm làm việc…
- Kích thích hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo có chứa hoạt chất quý hiếm Selenium, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi mầm bệnh xâm nhập và đào thải các chất độc hại. trong cơ thể. Nhưng không chỉ dừng lại ở đó, vào năm 1996, các nhà khoa học thực sự bất ngờ khi phát hiện bản thân đông trùng hạ thảo còn có khả năng ức chế hệ miễn dịch (có tác động lớn đến phẫu thuật ghép tạng – giữ cho cơ quan mới được ghép không bị tổn thương).
- Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường – ổn định đường huyết: Đông trùng hạ thảo có khả năng điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể. Thử nghiệm cho thấy hơn 90% bệnh nhân tiểu đường được điều trị bằng 3 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày có sự thay đổi về lượng đường trong máu.
- Giảm cholesterol: Đông trùng hạ thảo đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu.
- Điều trị các bệnh về phổi: Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường hiệu quả sử dụng oxy trong cơ thể, cùng với vị ngọt tính ấm nên có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp, trong đó có bệnh đường hô hấp. như hen suyễn, COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính), viêm phế quản, giúp ức chế co thắt khí quản…
- Chữa các bệnh liên quan đến thận: Nhờ có khả năng làm tăng nồng độ 17 -hydroxy-corticosteroid và 17 -ketosteroid trong cơ thể nên đông trùng hạ thảo có thể hỗ trợ điều trị và phục hồi chức năng của hầu hết các bệnh và triệu chứng. các bệnh liên quan đến thận như suy thận mãn tính, suy giảm chức năng thận, tổn thương thận…
- Điều trị các bệnh liên quan đến gan: Đông trùng hạ thảo khá hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về gan, viêm gan virus, giúp tăng hiệu quả hoạt động của gan.
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Chất selen có trong đông trùng hạ thảo không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, các nghiên cứu lâm sàng được thực hiện tại Nhật Bản và Trung Quốc đã chỉ ra rằng những bệnh nhân mắc các bệnh ung thư khác nhau khi dùng 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày kết hợp với hóa trị liệu trong 2 tháng đã giảm đáng kể kích thước khối u.
- Tác dụng tốt cho hệ tim mạch: Các chất adenosine, deoxy-adenosine, adenosine nucleotides và nucleotides tự do có trong đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều hòa và ổn định nhịp tim. D-mannitol với hàm lượng tương đối cao còn giúp làm giãn nở cơ tim và mạch máu, giảm mỡ máu, hạ cholesterol và lipo-protein, rất tốt cho hệ tim mạch và thần kinh. Đối với bệnh nhân suy tim mãn tính, các dược chất digoxin, hydrochlorothiaside, dopamin và dobutamine trong đông trùng hạ thảo còn giúp họ cải thiện cuộc sống, nâng cao thể chất, sức khỏe, chức năng tim cũng như đời sống tình dục.
- Cải thiện chức năng sinh lý: Đông trùng hạ thảo cải thiện và tăng cường chức năng sinh lý ở cả nam và nữ, giúp bổ thận tráng dương ở nam giới, giảm ham muốn, liệt dương, hiếm muộn, giúp phụ nữ điều hòa nội tiết tố, cải thiện chứng lạnh tử cung (thường gặp ở các trường hợp hiếm muộn, sẩy thai).
- Chống lão hóa và làm đẹp cho phụ nữ: Đối với phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh quá trình lão hóa diễn ra rất nhanh. Sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tái tạo làn da căng mịn, tràn đầy sức sống đồng thời giúp làm mờ nếp nhăn trên da, giảm vết nám, sạm da hiệu quả. Ngoài ra, nó còn làm chậm quá trình tiền mãn kinh và kéo dài thời kỳ mãn kinh mà không làm rối loạn hệ thống nội tiết. Đối với phụ nữ mang thai hoặc sau khi sinh, sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ làm giảm các vết rạn nứt trên da bụng và đùi, tăng cường sức khỏe, giúp sản phụ có sữa ngay sau khi sinh.
Quý khách có thể tìm hiểu và mua Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng cao – uy tín, được bán tại https://dongtrunghathaovn.org