0948262604

7 tác hại không ngờ khi bạn ăn nhai không kỹ

Thói quen nhai không kỹ không chỉ khiến bạn chán ăn mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe hơn bạn tưởng. Bạn có nguy cơ mắc các vấn đề như ợ chua, trào ngược hoặc thậm chí là ngộ độc thực phẩm!

Khi nhai không kỹ, bạn sẽ khó cảm nhận được hương vị thơm ngon của thức ăn và thức ăn không được tiêu hóa kịp để mang lại dinh dưỡng cho cơ thể. Thói quen ăn uống này có thể dẫn đến những tác hại sau đối với sức khỏe.

1. Bạn có vấn đề về tiêu hóa

Thói quen nhai thức ăn quá nhanh, đặc biệt là thức ăn giàu carb có thể dẫn đến nhiều vấn đề về tiêu hóa. Quá trình tiêu hóa bắt đầu ngay khi bạn nhai thức ăn trong miệng. Nhai đúng cách cho phép các tuyến nước bọt tiết ra một loại enzym có tính kiềm gọi là ptyalin giúp phân hủy các chất trong thức ăn thành các loại đường đơn giản. Nếu bạn nhai quá ít, thức ăn sẽ không được phân hủy tốt và có thể dẫn đến một số vấn đề như ợ nóng, táo bón và trào ngược axit.

2. Bạn khó hấp thụ dinh dưỡng

Khó hấp thu chất dinh dưỡng khi nhai không kỹ

Khi bạn không nhai kỹ, thức ăn không được tiêu hóa tốt khi đi qua hệ thống tiêu hóa. Điều này sẽ làm cho nó ít có khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Lúc này, bạn sẽ khó nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể dù ăn đủ chất.

3. Bạn có thể bị ngộ độc thực phẩm

Bạn có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm nếu không nhai kỹ thức ăn trong bữa ăn. Vi trùng trong thực phẩm không chỉ rất có hại cho sức khỏe mà còn có thể dẫn đến tử vong. Để loại bỏ những mầm bệnh nguy hiểm này, bạn có thể nhai kỹ thức ăn để tận dụng enzyme lysozyme trong nước bọt. Việc nhai thức ăn đảm bảo rằng enzyme lysozyme trong nước bọt có thể tiêu diệt mầm bệnh còn sót lại trong thức ăn.

4. Bạn cảm thấy tâm trạng không tốt

Nhai không kĩ khiến tâm trạng không thoải mái

Thói quen ăn nhanh không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất mà còn có thể khiến tâm trạng của bạn trở nên tồi tệ. Khi bạn nhai quá nhanh, quá trình tiêu hóa sẽ không được hoàn thiện. Điều này có thể khiến dạ dày chứa nhiều khí dư thừa và gây cảm giác khó chịu. Nếu dạ dày của bạn không thoải mái, tâm trạng của bạn cũng sẽ không thoải mái.

5. Bạn hay bị đau dạ dày do vi khuẩn

Nhai kém có thể khiến các hạt thức ăn lớn không được tiêu hóa đúng cách. Điều này dẫn đến sự gia tăng vi khuẩn trong ruột kết và gây ra một số vấn đề sức khỏe như đau bụng, táo bón và các vấn đề về dạ dày khác.

6. Bạn dễ tăng cân nhanh chóng

tăng cân

Thói quen nhai kỹ thức ăn sẽ khiến bạn ăn nhiều hơn bình thường và dễ hấp thụ quá nhiều calo so với nhu cầu của cơ thể. Lượng calo dư thừa này có thể khiến bạn tăng cân không kiểm soát. Đôi khi để giảm cân, bạn không cần phải tập luyện quá sức mà chỉ cần ăn chậm và nhai kỹ hơn.

7. Bạn bị tổn thương thực quản

Nhai quá nhanh và nuốt một lượng lớn thức ăn có thể làm hỏng niêm mạc cổ họng và thực quản. Theo thời gian, tình trạng này cũng có thể dẫn đến trào ngược, ợ chua, đầy hơi, đau quặn bụng, hội chứng ruột kích thích và táo bón.

Thói quen nhai không kỹ có thể dẫn đến nhiều tác hại khiến bạn cảm thấy khó chịu và mệt mỏi. Để bảo vệ sức khỏe, hãy thay đổi thói quen ăn nhanh bằng cách ăn từng miếng nhỏ và nhai kỹ hơn trước khi nuốt. Sau một thời gian, hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể sẽ được cải thiện rất nhiều!

Tên gọi “đông trùng hạ thảo” xuất phát từ quan sát thực tế khi mùa đông là côn trùng, mùa hè là thực vật. Theo đó, vào mùa đông, sâu non sống trong lòng đất, gặp bào tử nấm Cordyceps sinensis rồi nhiễm loại nấm này. Nấm hút hết chất dinh dưỡng trong trùn làm cho trùn chết. Đến mùa hè nấm phát triển và trồi lên khỏi mặt đất. Vào mùa đông, cặp này trông giống như một con sâu, vào mùa hè, nó trông giống như một cái cây.

Trong tự nhiên có khoảng 570 loài nấm thuộc chi Đông trùng hạ thảo, trong đó Cordyceps militaris và Cordyceps sinensis là những loại nấm có dược tính cao trong số các loại nấm dược liệu. Sự kết hợp kỳ diệu giữa thực vật và động vật này mang lại cho loại nấm này hàng trăm chất dinh dưỡng có lợi.

Thành phần hóa học: Đông trùng hạ thảo chứa 25-32% protid (gần đây có thông tin cho rằng tỷ lệ này lên tới 44,26%), khi thủy phân cho 14-19 loại acid amin khác nhau như: acid aspartic, acid glutamic, serine, histidin, glucine, threonine, arginine , tyrosine, alanine, triptophane, methionine, valine, phenylalanine, isoleucine, leucine, ornithine, lysine…; 8,4% chất béo; 7 – 29% D-manitol; các vitamin như: A, B1, B2, B12, C và các nguyên tố vi lượng: Na, K, Ca, Mg, Al, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe, Tc… trong đó cao nhất là phốt pho.

Công dụng: Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Medicinal Mushrooms, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có những công dụng sau:

  • Bồi bổ và chống suy nhược cơ thể: Đông trùng hạ thảo có chứa tới 17 loại axit amin, các nguyên tố vi lượng và vitamin A, C, D, E, K, B1, B2… các khoáng chất Ca, Fe, Zn, Mn, Cu… có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, đông trùng hạ thảo còn giúp tăng ATP (Adenozine triphosphate – nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của tế bào) và oxy, tăng quá trình trao đổi chất, giúp người dùng khỏe mạnh, không mắc các triệu chứng bệnh. sự mệt mỏi. Vì vậy, đông trùng hạ thảo thích hợp làm thuốc bổ cho người gầy yếu, người vừa khỏi bệnh nặng, người thường xuyên phải thức đêm làm việc…
  • Kích thích hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo có chứa hoạt chất quý hiếm Selenium, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi mầm bệnh xâm nhập và đào thải các chất độc hại. trong cơ thể. Nhưng không chỉ dừng lại ở đó, vào năm 1996, các nhà khoa học thực sự bất ngờ khi phát hiện bản thân đông trùng hạ thảo còn có khả năng ức chế hệ miễn dịch (có tác động lớn đến phẫu thuật ghép tạng – giữ cho cơ quan mới được ghép không bị tổn thương).
  • Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường – ổn định đường huyết: Đông trùng hạ thảo có khả năng điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể. Thử nghiệm cho thấy hơn 90% bệnh nhân tiểu đường được điều trị bằng 3 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày có sự thay đổi về lượng đường trong máu.
  • Giảm cholesterol: Đông trùng hạ thảo đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu.
  • Điều trị các bệnh về phổi: Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường hiệu quả sử dụng oxy trong cơ thể, cùng với vị ngọt tính ấm nên có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp, trong đó có bệnh đường hô hấp. như hen suyễn, COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính), viêm phế quản, giúp ức chế co thắt khí quản…
  • Chữa các bệnh liên quan đến thận: Nhờ có khả năng làm tăng nồng độ 17 -hydroxy-corticosteroid và 17 -ketosteroid trong cơ thể nên đông trùng hạ thảo có thể hỗ trợ điều trị và phục hồi chức năng của hầu hết các bệnh và triệu chứng. các bệnh liên quan đến thận như suy thận mãn tính, suy giảm chức năng thận, tổn thương thận…
  • Điều trị các bệnh liên quan đến gan: Đông trùng hạ thảo khá hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về gan, viêm gan virus, giúp tăng hiệu quả hoạt động của gan.
  • Hỗ trợ điều trị ung thư: Chất selen có trong đông trùng hạ thảo không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, các nghiên cứu lâm sàng được thực hiện tại Nhật Bản và Trung Quốc đã chỉ ra rằng những bệnh nhân mắc các bệnh ung thư khác nhau khi dùng 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày kết hợp với hóa trị liệu trong 2 tháng đã giảm đáng kể kích thước khối u.
  • Tác dụng tốt cho hệ tim mạch: Các chất adenosine, deoxy-adenosine, adenosine nucleotides và nucleotides tự do có trong đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều hòa và ổn định nhịp tim. D-mannitol với hàm lượng tương đối cao còn giúp làm giãn nở cơ tim và mạch máu, giảm mỡ máu, hạ cholesterol và lipo-protein, rất tốt cho hệ tim mạch và thần kinh. Đối với bệnh nhân suy tim mãn tính, các dược chất digoxin, hydrochlorothiaside, dopamin và dobutamine trong đông trùng hạ thảo còn giúp họ cải thiện cuộc sống, nâng cao thể chất, sức khỏe, chức năng tim cũng như đời sống tình dục.
  • Cải thiện chức năng sinh lý: Đông trùng hạ thảo cải thiện và tăng cường chức năng sinh lý ở cả nam và nữ, giúp bổ thận tráng dương ở nam giới, giảm ham muốn, liệt dương, hiếm muộn, giúp phụ nữ điều hòa nội tiết tố, cải thiện chứng lạnh tử cung (thường gặp ở các trường hợp hiếm muộn, sẩy thai).
  • Chống lão hóa và làm đẹp cho phụ nữ: Đối với phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh quá trình lão hóa diễn ra rất nhanh. Sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tái tạo làn da căng mịn, tràn đầy sức sống đồng thời giúp làm mờ nếp nhăn trên da, giảm vết nám, sạm da hiệu quả. Ngoài ra, nó còn làm chậm quá trình tiền mãn kinh và kéo dài thời kỳ mãn kinh mà không làm rối loạn hệ thống nội tiết. Đối với phụ nữ mang thai hoặc sau khi sinh, sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ làm giảm các vết rạn nứt trên da bụng và đùi, tăng cường sức khỏe, giúp sản phụ có sữa ngay sau khi sinh.

Quý khách có thể tìm hiểu và mua Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng cao – uy tín, được bán tại https://dongtrunghathaovn.org

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *