Nước ép táo xanh được coi là loại nước giải khát bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe với nhiều khoáng chất, vitamin và chất xơ cực tốt cho cơ thể.
Táo xanh, còn được gọi là táo Granny Smith, có vị chua hơn táo đỏ thông thường. Điều thú vị là bạn có thể chế biến táo xanh với nhiều món ăn khác nhau và kết hợp với những món đồ trang trí bắt mắt. Ngoài ra, táo xanh còn là một loại nước ép có hương vị thơm ngon. Mặc dù táo xanh chứa nhiều axit hơn các loại nước ép táo khác nhưng nước ép táo xanh vẫn có độ ngọt vừa phải và thích hợp để bạn kết hợp với các loại trái cây khác nhau.
Trung bình 1 ly nước ép táo xanh chứa 253 calo và chưa đến 1g chất béo. Nước ép táo xanh cũng chứa 1,92g protein, gần 42g đường và 59g carbohydrate. Theo Viện Y tế, cơ thể chúng ta cần cung cấp từ 130 đến 210g carbohydrate mỗi ngày và từ 46 đến 71g protein để có sức khỏe tốt. Tuy nhiên, hàm lượng chất xơ trong táo xanh tươi không được chuyển hóa hết trong nước táo vì một phần đã được lọc bỏ.
Để hiểu hơn về tác dụng của nước ép táo xanh đối với sức khỏe, DONGTRUNGHATHAOVN.ORG sẽ giúp bạn có những thông tin chính xác và cụ thể.
1. Nước ép táo xanh giàu kali
Kali trong cơ thể chúng ta hoạt động như một chất điện giải giúp giữ cân bằng các axit thiết yếu trong cơ thể và duy trì hoạt động điện của tim. Kali cần thiết để xây dựng cơ bắp và protein, cũng như thúc đẩy hoạt động của carbohydrate trong cơ thể. Người trưởng thành trung bình cần 4.700 mg kali mỗi ngày và khoảng 5.100 mg đối với phụ nữ mang thai. Một cốc nước ép táo xanh chứa 523 mg kali, cung cấp hơn 11% lượng kali khuyến nghị cho người lớn và gần 10% cho phụ nữ mang thai.
2. Vitamin K giúp xương và răng chắc khỏe
Vitamin K còn được gọi là “vitamin đông máu” và giúp đông máu. Nếu không có vitamin K, cơ thể bạn sẽ bị chảy máu bất thường, khó lành hoặc thường xuyên bị bầm tím. Vitamin K cũng giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi, điều quan trọng nhất đối với xương và răng khỏe mạnh. Lượng vitamin K được khuyến nghị hàng ngày là 1,2 mg đối với nam và 0,9 mg đối với nữ, kể cả những người đang mang thai và cho con bú. Một ly nước ép táo có 0,01 vitamin K, cung cấp 11,7% lượng vitamin K cần thiết cho nam giới và 15% cho phụ nữ.
3. Nước ép táo xanh có tác dụng chống oxy hóa
Táo xanh là nguồn dinh dưỡng thực vật chính trong chế độ ăn uống của người Bắc Mỹ. Táo xanh cung cấp chất chống oxy hóa rất cần thiết giúp cơ thể bạn chống lại các chất độc từ môi trường như bức xạ, khí thải và khói thuốc lá, cũng như các gốc tự do được tạo ra khi cơ thể tiêu hóa thức ăn. Các sản phẩm. Đặc biệt, các gốc tự do có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa và khiến bạn có nguy cơ cao mắc một số bệnh, bao gồm ung thư và bệnh tim mạch.
4. Cải thiện sức khỏe của phổi
Nhóm nghiên cứu của Đại học Anh đã nghiên cứu chế độ ăn uống ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe phổi của 2.500 nam giới trong độ tuổi 45–49. Kết quả cho thấy táo xanh rất tốt cho phổi. Họ phát hiện ra rằng những người uống từ 1 ly nước ép táo xanh mỗi ngày có phổi khỏe mạnh hơn và hoạt động tốt hơn.
5. Tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa
Táo xanh giúp giảm các bệnh liên quan đến gan cũng như ngăn ngừa nhiều bệnh về đường tiêu hóa. Nếu bạn đang thường xuyên gặp phải các vấn đề khó tiêu, trào ngược dạ dày, đầy bụng, hãy thử uống một ly nước ép táo xanh nguyên chất vào mỗi sáng thức dậy, bạn sẽ thấy hiệu quả chỉ sau một thời gian ngắn. thời gian ngắn.
Ngoài những loại nước ép trái cây quen thuộc, hãy thử bắt đầu duy trì một chế độ ăn uống khoa học và một ly nước ép táo xanh mỗi ngày, bạn sẽ có một thân hình cân đối và một tinh thần tươi tắn hơn!
Tên gọi “đông trùng hạ thảo” xuất phát từ quan sát thực tế khi mùa đông là côn trùng, mùa hè là thực vật. Theo đó, vào mùa đông, sâu non sống trong lòng đất, gặp bào tử nấm Cordyceps sinensis rồi nhiễm loại nấm này. Nấm hút hết chất dinh dưỡng trong trùn làm cho trùn chết. Đến mùa hè nấm phát triển và trồi lên khỏi mặt đất. Vào mùa đông, cặp này trông giống như một con sâu, vào mùa hè, nó trông giống như một cái cây.
Trong tự nhiên có khoảng 570 loài nấm thuộc chi Đông trùng hạ thảo, trong đó Cordyceps militaris và Cordyceps sinensis là những loại nấm có dược tính cao trong số các loại nấm dược liệu. Sự kết hợp kỳ diệu giữa thực vật và động vật này mang lại cho loại nấm này hàng trăm chất dinh dưỡng có lợi.
Thành phần hóa học: Đông trùng hạ thảo chứa 25-32% protid (gần đây có thông tin cho rằng tỷ lệ này lên tới 44,26%), khi thủy phân cho 14-19 loại acid amin khác nhau như: acid aspartic, acid glutamic, serine, histidin, glucine, threonine, arginine , tyrosine, alanine, triptophane, methionine, valine, phenylalanine, isoleucine, leucine, ornithine, lysine…; 8,4% chất béo; 7 – 29% D-manitol; các vitamin như: A, B1, B2, B12, C và các nguyên tố vi lượng: Na, K, Ca, Mg, Al, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe, Tc… trong đó cao nhất là phốt pho.
Công dụng: Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Medicinal Mushrooms, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có những công dụng sau:
- Bồi bổ và chống suy nhược cơ thể: Đông trùng hạ thảo có chứa tới 17 loại axit amin, các nguyên tố vi lượng và vitamin A, C, D, E, K, B1, B2… các khoáng chất Ca, Fe, Zn, Mn, Cu… có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, đông trùng hạ thảo còn giúp tăng ATP (Adenozine triphosphate – nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của tế bào) và oxy, tăng quá trình trao đổi chất, giúp người dùng khỏe mạnh, không mắc các triệu chứng bệnh. sự mệt mỏi. Vì vậy, đông trùng hạ thảo thích hợp làm thuốc bổ cho người gầy yếu, người vừa khỏi bệnh nặng, người thường xuyên phải thức đêm làm việc…
- Kích thích hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo có chứa hoạt chất quý hiếm Selenium, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi mầm bệnh xâm nhập và đào thải các chất độc hại. trong cơ thể. Nhưng không chỉ dừng lại ở đó, vào năm 1996, các nhà khoa học thực sự bất ngờ khi phát hiện bản thân đông trùng hạ thảo còn có khả năng ức chế hệ miễn dịch (có tác động lớn đến phẫu thuật ghép tạng – giữ cho cơ quan mới được ghép không bị tổn thương).
- Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường – ổn định đường huyết: Đông trùng hạ thảo có khả năng điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể. Thử nghiệm cho thấy hơn 90% bệnh nhân tiểu đường được điều trị bằng 3 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày có sự thay đổi về lượng đường trong máu.
- Giảm cholesterol: Đông trùng hạ thảo đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu.
- Điều trị các bệnh về phổi: Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường hiệu quả sử dụng oxy trong cơ thể, cùng với vị ngọt tính ấm nên có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp, trong đó có bệnh đường hô hấp. như hen suyễn, COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính), viêm phế quản, giúp ức chế co thắt khí quản…
- Chữa các bệnh liên quan đến thận: Nhờ có khả năng làm tăng nồng độ 17 -hydroxy-corticosteroid và 17 -ketosteroid trong cơ thể nên đông trùng hạ thảo có thể hỗ trợ điều trị và phục hồi chức năng của hầu hết các bệnh và triệu chứng. các bệnh liên quan đến thận như suy thận mãn tính, suy giảm chức năng thận, tổn thương thận…
- Điều trị các bệnh liên quan đến gan: Đông trùng hạ thảo khá hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về gan, viêm gan virus, giúp tăng hiệu quả hoạt động của gan.
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Chất selen có trong đông trùng hạ thảo không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, các nghiên cứu lâm sàng được thực hiện tại Nhật Bản và Trung Quốc đã chỉ ra rằng những bệnh nhân mắc các bệnh ung thư khác nhau khi dùng 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày kết hợp với hóa trị liệu trong 2 tháng đã giảm đáng kể kích thước khối u.
- Tác dụng tốt cho hệ tim mạch: Các chất adenosine, deoxy-adenosine, adenosine nucleotides và nucleotides tự do có trong đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều hòa và ổn định nhịp tim. D-mannitol với hàm lượng tương đối cao còn giúp làm giãn nở cơ tim và mạch máu, giảm mỡ máu, hạ cholesterol và lipo-protein, rất tốt cho hệ tim mạch và thần kinh. Đối với bệnh nhân suy tim mãn tính, các dược chất digoxin, hydrochlorothiaside, dopamin và dobutamine trong đông trùng hạ thảo còn giúp họ cải thiện cuộc sống, nâng cao thể chất, sức khỏe, chức năng tim cũng như đời sống tình dục.
- Cải thiện chức năng sinh lý: Đông trùng hạ thảo cải thiện và tăng cường chức năng sinh lý ở cả nam và nữ, giúp bổ thận tráng dương ở nam giới, giảm ham muốn, liệt dương, hiếm muộn, giúp phụ nữ điều hòa nội tiết tố, cải thiện chứng lạnh tử cung (thường gặp ở các trường hợp hiếm muộn, sẩy thai).
- Chống lão hóa và làm đẹp cho phụ nữ: Đối với phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh quá trình lão hóa diễn ra rất nhanh. Sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tái tạo làn da căng mịn, tràn đầy sức sống đồng thời giúp làm mờ nếp nhăn trên da, giảm vết nám, sạm da hiệu quả. Ngoài ra, nó còn làm chậm quá trình tiền mãn kinh và kéo dài thời kỳ mãn kinh mà không làm rối loạn hệ thống nội tiết. Đối với phụ nữ mang thai hoặc sau khi sinh, sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ làm giảm các vết rạn nứt trên da bụng và đùi, tăng cường sức khỏe, giúp sản phụ có sữa ngay sau khi sinh.
Quý khách có thể tìm hiểu và mua Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng cao – uy tín, được bán tại https://dongtrunghathaovn.org