Bạn đang muốn giảm cân trong vài tuần để có thân hình mảnh mai hơn cho một sự kiện đặc biệt? Cẩn thận với cách nhịn ăn giảm cân cấp tốc có thể hại sức khỏe mà vẫn không giảm được kg nào như ý!
Nhịn ăn liên tục 24h là phương pháp ăn kiêng cấp tốc với chu trình gồm 2 bước là ăn và nhịn ăn. Trong vòng 24 giờ sau bước nhịn ăn, bạn chỉ được uống nước ngọt không calo để giải tỏa cơn đói. Sau khi đợt nhịn ăn kết thúc, bạn có thể bắt đầu ăn và uống như bình thường cho đến đợt nhịn ăn tiếp theo.
Không chỉ có tác dụng lấy lại vóc dáng nhanh chóng, nhịn ăn giảm cân còn mang đến những tác động tích cực đến hệ trao đổi chất, đồng thời giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.
Phương pháp này tương đối an toàn và áp dụng cách nhịn ăn giảm cân trong vòng 1–2 tuần có thể ngay lập tức giúp bạn đạt được vóc dáng thon gọn như mong muốn. Tuy nhiên, trước khi quyết định thực hiện biện pháp này, bạn cần biết về một số tác dụng cũng như rủi ro đối với sức khỏe.
1. Tác dụng của việc nhịn ăn đối với cơ thể
Bạn cần ăn no trong 24 giờ trước khi cơ thể “nhận ra” rằng bạn đang nhịn ăn. Trong 8 giờ đầu tiên nhịn ăn, dạ dày của bạn vẫn đang tiêu hóa lượng thức ăn mà bạn đã tiêu thụ trước đó. Nhờ đó, cơ thể bạn sẽ dự trữ glucose như một nguồn năng lượng dự trữ để duy trì các hoạt động và chức năng của cơ thể cho đến lần ăn tiếp theo.
Trong 8 tiếng tiếp theo khi nhịn ăn, cơ thể bạn sẽ bắt đầu đốt cháy mỡ tích tụ để chuyển hóa thành năng lượng sử dụng. Đây là điều diễn ra liên tục trong cơ thể bạn suốt 24 giờ. Tuy nhiên, tránh nhịn ăn quá một ngày vì nhịn ăn quá lâu sẽ khiến cơ thể bắt đầu chuyển hóa protein dự trữ thành năng lượng.
2. Lợi ích sức khỏe của việc nhịn ăn
Hiệu quả giảm cân nhanh
Áp dụng cách giảm cân bằng cách nhịn ăn 1 đến 2 ngày mỗi tuần có thể là một cách hiệu quả giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn và đốt cháy nhiều chất béo hơn.
Bạn sẽ nhanh chóng thấy rằng phương pháp này sẽ dễ thực hiện hơn phương pháp hạn chế lượng calo tiêu thụ trong chế độ ăn hàng ngày.
Kiểm soát cholesterol và lượng đường trong máu
Phương pháp giảm cân nhanh nhờ nhịn ăn có tác dụng cải thiện quá trình phân giải cholesterol và đường.
Nhờ đó, quá trình trao đổi chất của bạn sẽ có chuyển biến tích cực, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh lý như tiểu đường hay tim mạch.
Giảm nguy cơ xơ vữa động mạch
Về lâu dài, việc nhịn ăn trong 24 giờ sẽ làm giảm mức trimethylamine N-oxide một cách hiệu quả. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng những người có nồng độ trimethylamine N-oxide trong máu cao dễ bị xơ vữa động mạch.
Điều này có thể giải thích tại sao việc nhịn ăn xen kẽ trong ngày có lợi ích gián tiếp trong việc ngăn ngừa sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch.
3. Nguy cơ tiềm ẩn của việc nhịn ăn
Trong một số trường hợp, nhịn ăn cả ngày có thể dẫn đến một số tác dụng phụ nhất định, đồng thời làm tăng nguy cơ mắc các biến chứng khác.
Vì lý do an toàn, bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thực hiện biện pháp này nếu không muốn gặp phải những nguy cơ sức khỏe không mong muốn. Điều này cực kỳ quan trọng nếu bạn mắc một căn bệnh tiềm ẩn mà bạn không biết.
Đặc biệt, bạn không nên áp dụng phương pháp giảm cân này nếu thuộc các nhóm đối tượng sau:
- Người dưới 18 tuổi
- Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú
- Những người mắc bệnh tiểu đường loại 1
- Những người đã hoặc đang mắc chứng rối loạn ăn uống
- Người đang trong thời gian phục hồi sau phẫu thuật
Ngoài ra, nhịn ăn giảm cân hơn 2 ngày/tuần có thể làm tăng nguy cơ rối loạn nhịp tim và hạ đường huyết. Do đó, bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ để cân nhắc lợi và hại trước khi thử nhịn ăn để giảm cân.
4. Cung cấp nước trong thời gian nhịn ăn
Có một điều quan trọng bạn cần lưu ý trong 24 giờ nhịn ăn là nên uống nhiều nước, nhiều hơn lượng nước thông thường là 8 ly mỗi ngày.
Nguyên nhân là do bạn không thể hấp thụ nước từ thức ăn trong thời gian này, đồng thời cơ thể cũng cần rất nhiều nước để duy trì các hoạt động hàng ngày. Vì vậy, uống nhiều nước sẽ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, điều hòa nhiệt độ cơ thể, nuôi dưỡng các mô và khớp cũng như cung cấp năng lượng cho cơ thể.
5. Ăn chay đúng cách để đảm bảo sức khỏe
Bạn có thể bắt đầu nhịn ăn 24 giờ bất cứ khi nào bạn muốn. Điều bạn cần đảm bảo ở đây là ăn đủ bữa để sẵn sàng trước ngày ăn chay. Thưởng thức những bữa ăn bổ dưỡng với nhiều rau và trái cây để cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp bạn chống lại cơn đói. Một số loại thực phẩm mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn kiêng trước khi nhịn ăn bao gồm:
- Rau lá xanh đậm và trái cây
- Thực phẩm giàu protein, như bơ đậu phộng và các loại hạt
- Thực phẩm từ sữa ít béo, như sữa chua trắng ít béo
- Các nguồn tinh bột nguyên hạt như ngũ cốc yến mạch và lúa mạch
Ngoài ra, nên tăng cường thực phẩm giàu chất xơ trong mỗi bữa ăn vì chất xơ sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn sau khi ăn. Bên cạnh đó, lượng nước chứa trong trái cây và rau củ sẽ giúp bạn giữ nước cho cơ thể. Về đồ uống, bạn chỉ nên uống nước lọc với các loại nước ngọt không calo. Tránh uống cà phê hoặc đồ uống chứa caffein vì caffein có thể gây mất nước.
Sau khi kết thúc ngày nhịn ăn, ngày hôm sau bạn có thể tiếp tục ăn theo chế độ ăn ban đầu, tránh ăn quá no trong mỗi bữa. Bạn nên ăn nhẹ sau khi nhịn ăn để làm dịu dạ dày, sau đó thưởng thức bữa ăn chính sau đó như bình thường.
Với 5 điều nên biết khi nhịn ăn để giảm cân trên, hy vọng bạn sẽ nhanh chóng lấy lại vóc dáng cân đối mà không gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn vẫn phải xây dựng thực đơn giảm cân phù hợp với thể trạng của mình và kết hợp với việc tập thể dục thường xuyên để duy trì một thân hình cân đối, khỏe mạnh.
Tên gọi “đông trùng hạ thảo” xuất phát từ quan sát thực tế khi mùa đông là côn trùng, mùa hè là thực vật. Theo đó, vào mùa đông, sâu non sống trong lòng đất, gặp bào tử nấm Cordyceps sinensis rồi nhiễm loại nấm này. Nấm hút hết chất dinh dưỡng trong trùn làm cho trùn chết. Đến mùa hè nấm phát triển và trồi lên khỏi mặt đất. Vào mùa đông, cặp này trông giống như một con sâu, vào mùa hè, nó trông giống như một cái cây.
Trong tự nhiên có khoảng 570 loài nấm thuộc chi Đông trùng hạ thảo, trong đó Cordyceps militaris và Cordyceps sinensis là những loại nấm có dược tính cao trong số các loại nấm dược liệu. Sự kết hợp kỳ diệu giữa thực vật và động vật này mang lại cho loại nấm này hàng trăm chất dinh dưỡng có lợi.
Thành phần hóa học: Đông trùng hạ thảo chứa 25-32% protid (gần đây có thông tin cho rằng tỷ lệ này lên tới 44,26%), khi thủy phân cho 14-19 loại acid amin khác nhau như: acid aspartic, acid glutamic, serine, histidin, glucine, threonine, arginine , tyrosine, alanine, triptophane, methionine, valine, phenylalanine, isoleucine, leucine, ornithine, lysine…; 8,4% chất béo; 7 – 29% D-manitol; các vitamin như: A, B1, B2, B12, C và các nguyên tố vi lượng: Na, K, Ca, Mg, Al, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe, Tc… trong đó cao nhất là phốt pho.
Công dụng: Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Medicinal Mushrooms, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có những công dụng sau:
- Bồi bổ và chống suy nhược cơ thể: Đông trùng hạ thảo có chứa tới 17 loại axit amin, các nguyên tố vi lượng và vitamin A, C, D, E, K, B1, B2… các khoáng chất Ca, Fe, Zn, Mn, Cu… có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, đông trùng hạ thảo còn giúp tăng ATP (Adenozine triphosphate – nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của tế bào) và oxy, tăng quá trình trao đổi chất, giúp người dùng khỏe mạnh, không mắc các triệu chứng bệnh. sự mệt mỏi. Vì vậy, đông trùng hạ thảo thích hợp làm thuốc bổ cho người gầy yếu, người vừa khỏi bệnh nặng, người thường xuyên phải thức đêm làm việc…
- Kích thích hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo có chứa hoạt chất quý hiếm Selenium, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi mầm bệnh xâm nhập và đào thải các chất độc hại. trong cơ thể. Nhưng không chỉ dừng lại ở đó, vào năm 1996, các nhà khoa học thực sự bất ngờ khi phát hiện bản thân đông trùng hạ thảo còn có khả năng ức chế hệ miễn dịch (có tác động lớn đến phẫu thuật ghép tạng – giữ cho cơ quan mới được ghép không bị tổn thương).
- Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường – ổn định đường huyết: Đông trùng hạ thảo có khả năng điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể. Thử nghiệm cho thấy hơn 90% bệnh nhân tiểu đường được điều trị bằng 3 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày có sự thay đổi về lượng đường trong máu.
- Giảm cholesterol: Đông trùng hạ thảo đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu.
- Điều trị các bệnh về phổi: Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường hiệu quả sử dụng oxy trong cơ thể, cùng với vị ngọt tính ấm nên có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp, trong đó có bệnh đường hô hấp. như hen suyễn, COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính), viêm phế quản, giúp ức chế co thắt khí quản…
- Chữa các bệnh liên quan đến thận: Nhờ có khả năng làm tăng nồng độ 17 -hydroxy-corticosteroid và 17 -ketosteroid trong cơ thể nên đông trùng hạ thảo có thể hỗ trợ điều trị và phục hồi chức năng của hầu hết các bệnh và triệu chứng. các bệnh liên quan đến thận như suy thận mãn tính, suy giảm chức năng thận, tổn thương thận…
- Điều trị các bệnh liên quan đến gan: Đông trùng hạ thảo khá hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về gan, viêm gan virus, giúp tăng hiệu quả hoạt động của gan.
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Chất selen có trong đông trùng hạ thảo không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, các nghiên cứu lâm sàng được thực hiện tại Nhật Bản và Trung Quốc đã chỉ ra rằng những bệnh nhân mắc các bệnh ung thư khác nhau khi dùng 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày kết hợp với hóa trị liệu trong 2 tháng đã giảm đáng kể kích thước khối u.
- Tác dụng tốt cho hệ tim mạch: Các chất adenosine, deoxy-adenosine, adenosine nucleotides và nucleotides tự do có trong đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều hòa và ổn định nhịp tim. D-mannitol với hàm lượng tương đối cao còn giúp làm giãn nở cơ tim và mạch máu, giảm mỡ máu, hạ cholesterol và lipo-protein, rất tốt cho hệ tim mạch và thần kinh. Đối với bệnh nhân suy tim mãn tính, các dược chất digoxin, hydrochlorothiaside, dopamin và dobutamine trong đông trùng hạ thảo còn giúp họ cải thiện cuộc sống, nâng cao thể chất, sức khỏe, chức năng tim cũng như đời sống tình dục.
- Cải thiện chức năng sinh lý: Đông trùng hạ thảo cải thiện và tăng cường chức năng sinh lý ở cả nam và nữ, giúp bổ thận tráng dương ở nam giới, giảm ham muốn, liệt dương, hiếm muộn, giúp phụ nữ điều hòa nội tiết tố, cải thiện chứng lạnh tử cung (thường gặp ở các trường hợp hiếm muộn, sẩy thai).
- Chống lão hóa và làm đẹp cho phụ nữ: Đối với phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh quá trình lão hóa diễn ra rất nhanh. Sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tái tạo làn da căng mịn, tràn đầy sức sống đồng thời giúp làm mờ nếp nhăn trên da, giảm vết nám, sạm da hiệu quả. Ngoài ra, nó còn làm chậm quá trình tiền mãn kinh và kéo dài thời kỳ mãn kinh mà không làm rối loạn hệ thống nội tiết. Đối với phụ nữ mang thai hoặc sau khi sinh, sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ làm giảm các vết rạn nứt trên da bụng và đùi, tăng cường sức khỏe, giúp sản phụ có sữa ngay sau khi sinh.
Quý khách có thể tìm hiểu và mua Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng cao – uy tín, được bán tại https://dongtrunghathaovn.org